LUPULUS CRYO POP
Lupulus Cryo Pop is een moderne Belgische IPA van Brasserie Lupulus uit de Ardennen. Het bier legt de nadruk op een intens hoparoma en gebruikt Cryo Pop, een geconcentreerde hopblend die ontwikkeld is om uitgesproken fruitige aroma’s naar voren te brengen. Hierdoor krijgt het bier een sappig karakter met tonen van tropisch fruit, citrus en rijp steenfruit.
De speciale hoptechniek zorgt voor veel aromatische intensiteit zonder dat het bier uitsluitend om harde bitterheid draait. De fruitige hoptonen worden ondersteund door een zachte moutbasis, waardoor Cryo Pop een moderne en aromatische interpretatie van IPA is.
- Herkomst: België
- Regio: Gouvy, Luxemburg
- Brouwerij: Brasserie Lupulus
- Bierstijl: IPA / moderne hop-forward ale
- Hop: Cryo Pop hopblend
- Kleur: Goudgeel
- Geur: Tropisch fruit, citrus en steenfruit
- Smaak: Sappig, hoppig, fruitig en fris
- Fruittonen: Mango, citrus, perzik en tropisch fruit
- Bitterheid: Duidelijk maar gebalanceerd
- Afdronk: Fruitig, hoppig en lichtdroog
- Karakter: Aromatisch, modern en verfrissend
- Serveertemperatuur: 6–8 °C
- Glasadvies: IPA-glas of tulpvormig bierglas
De smaak
Lupulus Cryo Pop heeft een intens fruitige en hoppige smaak waarin tropisch fruit en citrus centraal staan. Tonen van mango en rijp steenfruit geven een sappige indruk, terwijl de hopbitterheid voor frisheid en balans zorgt. De moutbasis blijft bewust op de achtergrond, zodat het aromatische hopkarakter de hoofdrol kan spelen.
Serveertip
Serveer Lupulus Cryo Pop bij voorkeur op 6–8 °C in een IPA- of tulpvormig bierglas. Drink het bier bij voorkeur vers, omdat de uitgesproken fruitige hoparoma’s dan het krachtigst zijn.
Door zijn fruitige en hoppige karakter is Lupulus Cryo Pop lekker bij burgers, gegrilde kip, barbecue en pittige Aziatische gerechten. Ook bij cheddar, pittige kazen en kruidige borrelhapjes vormt de frisse hopbitterheid een mooie combinatie.