MAASDORST BLONDE BUIZERD
Maasdorst Blonde Buizerd is een karaktervol Nederlands blond speciaalbier van Brouwerij Maasdorst uit Noord-Brabant. Het bier heeft een toegankelijk en evenwichtig karakter waarin zachte mouttonen, fruitige aroma’s en een lichte kruidigheid samenkomen. Een aangename hopbitterheid zorgt voor frisheid en maakt het bier prettig doordrinkbaar.
De naam Blonde Buizerd sluit aan bij de natuur en het landschap van de Maashorst. Het bier is een klassieke blond met voldoende body en combineert zachte moutigheid met fruitige en kruidige nuances.
- Herkomst: Nederland
- Regio: Noord-Brabant
- Brouwerij: Brouwerij Maasdorst
- Bierstijl: Blond speciaalbier
- Alcoholpercentage: 6,5%
- Gisting: Hoge gisting
- Kleur: Goudblond
- Geur: Fruitig, moutig en licht kruidig
- Smaak: Zacht moutig, fruitig en licht kruidig
- Bitterheid: Zacht tot gemiddeld
- Afdronk: Fris en aangenaam bitter
- Karakter: Zacht, fruitig en toegankelijk
- Serveertemperatuur: 6–8 °C
- Glasadvies: Tulpvormig bierglas
De smaak
Maasdorst Blonde Buizerd heeft een zacht en fruitig smaakprofiel met een aangename moutbasis en subtiele kruidigheid. De hop zorgt voor een lichte bitterheid die de fruitige en moutige tonen mooi in balans brengt. De afdronk is fris en prettig doordrinkbaar.
Serveertip
Serveer Maasdorst Blonde Buizerd bij voorkeur op 6–8 °C in een tulpvormig bierglas. Zo komen de fruitige, moutige en licht kruidige aroma’s mooi naar voren.
Door zijn zachte en fruitige karakter is Blonde Buizerd lekker bij gegrilde kip, varkensvlees, witvis en lichte barbecuegerechten. Ook bij halfharde kazen, charcuterie en hartige borrelhapjes vormt het een mooie combinatie.