MAASDORST DUBBELE DAS
Maasdorst Dubbele Das is een karaktervolle Nederlandse Dubbel van Brouwerij Maasdorst uit Noord-Brabant. Het donkerbruine bier heeft een vol en moutig karakter met karamel, donker fruit en licht geroosterde tonen. De zachte zoetheid en subtiele kruidigheid geven het bier een warm en toegankelijk karakter.
De naam Dubbele Das sluit aan bij de natuur van de Maashorst, die een belangrijke inspiratiebron vormt voor de bieren van Maasdorst. Donkere mouten zorgen voor de rijke kleur en karamelsmaak, terwijl fruitige gisttonen voor extra diepte zorgen.
- Herkomst: Nederland
- Regio: Noord-Brabant
- Brouwerij: Brouwerij Maasdorst
- Bierstijl: Dubbel
- Gisting: Hoge gisting
- Kleur: Donkerbruin
- Geur: Karamel, mout en donker fruit
- Smaak: Vol, moutig, fruitig en licht kruidig
- Bitterheid: Zacht
- Afdronk: Rond, moutig en lichtzoet
- Karakter: Vol, zacht en toegankelijk
- Serveertemperatuur: 8–10 °C
- Glasadvies: Tulpvormig bierglas
De smaak
Maasdorst Dubbele Das heeft een volle en zachte moutsmaak met karamel en rijpe donkere fruittonen. Een lichte geroosterde toets en subtiele kruidigheid geven extra diepte, terwijl de bescheiden bitterheid de moutige zoetheid mooi in balans houdt.
Serveertip
Serveer Dubbele Das bij voorkeur op 8–10 °C in een tulpvormig bierglas. Zo komen de karamel-, fruit- en moutaroma’s mooi naar voren.
Door zijn volle en moutige karakter is Dubbele Das lekker bij stoofvlees, gebraden varkensvlees, wild en stevige vleesgerechten. Ook bij belegen kazen, charcuterie en desserts met chocolade of karamel vormt deze Dubbel een mooie combinatie.