MEGA KLOOTZAKSKE

Mega Klootzakske is een krachtig Belgisch  speciaalbier van Brouwerij 't Drankorgel uit België. Het is de zwaardere uitvoering binnen de Klootzakske-reeks en heeft een typisch Belgisch karakter met een combinatie van rijp fruit, moutige zoetheid, kruidigheid en een stevige alcoholwarmte.

Het bier is vol van smaak, waarbij fruitige gisttonen en lichte karamelachtige moutnuances samengaan met een kruidige toets. Ondanks zijn stevige karakter blijft het levendig door de koolzuurprikkeling en een aangename bitterheid in de afdronk.

• Herkomst: België
• Brouwerij: Brouwerij 't Drankorgel
• Bierstijl: Sterk blond / Belgian Strong Ale
• Gisting: Hoge gisting
• Kleur: Goudblond tot amber
• Geur: Rijp fruit, mout, kruiden en lichte karamel
• Smaak: Vol, fruitig, moutig, kruidig en verwarmend
• Fruittonen: Banaan, peer, perzik en rijp geel fruit
• Mouttonen: Graan, honing en lichte karamel
• Bitterheid: Gemiddeld
• Mondgevoel: Vol, sprankelend en verwarmend
• Afdronk: Lang, kruidig, lichtzoet en warm
• Karakter: Krachtig, fruitig en uitgesproken
• Serveertemperatuur: 8–10 °C
• Glasadvies: Kelk- of tulpvormig bierglas

De smaak
Mega Klootzakske heeft een volle en krachtige smaak waarin rijp fruit en moutige zoetheid duidelijk naar voren komen. Tonen van banaan, peer en perzik worden aangevuld met lichte karamel en kruidige gistnuances. De alcohol geeft het bier een duidelijke warmte, terwijl een aangename bitterheid voor balans zorgt.

Serveertip
Serveer Mega Klootzakske bij voorkeur op 8–10 °C in een kelk- of tulpvormig bierglas. Laat het bier tijdens het drinken iets warmer worden, zodat vooral de fruitige, moutige en kruidige aroma's zich verder ontwikkelen.

Door zijn krachtige en fruitige karakter is Mega Klootzakske lekker bij gebraden kip, varkensvlees, kruidige gerechten en stevige borrelhapjes. Ook bij belegen kaas, abdijkaas en charcuterie vormt het een mooie combinatie.