MOERSLEUTEL CRANK THE JUICE
Moersleutel Crank the Juice is een uitgesproken Nederlandse Juicy IPA van Moersleutel Craft Brewery uit Alkmaar. Het bier draait volledig om sappige hoparoma’s en heeft een intens fruitig karakter met tonen van mango, perzik, citrus en ander tropisch fruit. De zachte, volle body geeft het bier een bijna romig mondgevoel en laat de aromatische hop duidelijk naar voren komen.
De royale hopgift zorgt voor veel aroma en fruitigheid zonder dat een harde bitterheid de overhand krijgt. Hierdoor sluit Crank the Juice aan bij de moderne hazy en juicy IPA-stijl: troebel, vol, fruitig en aromatisch, met een relatief zachte afdronk.
- Herkomst: Nederland
- Regio: Alkmaar, Noord-Holland
- Brouwerij: Moersleutel Craft Brewery
- Bierstijl: Juicy IPA / Hazy IPA
- Gisting: Hoge gisting
- Kleur: Licht goudgeel en troebel
- Geur: Tropisch fruit, citrus en rijp steenfruit
- Smaak: Sappig, hoppig, fruitig en zacht
- Fruittonen: Mango, perzik, citrus en tropisch fruit
- Bitterheid: Zacht tot gemiddeld
- Mondgevoel: Vol, zacht en licht romig
- Afdronk: Sappig, fruitig en licht bitter
- Karakter: Intens fruitig, aromatisch en modern
- Serveertemperatuur: 6–8 °C
- Glasadvies: IPA-glas of tulpvormig bierglas
De smaak
Moersleutel Crank the Juice heeft een volle en sappige hopsmaak waarin mango en rijpe perzik duidelijk naar voren komen. Frisse citrus geeft het bier extra levendigheid, terwijl andere tropische fruittonen voor meer diepte zorgen. De zachte body tempert de bitterheid en geeft het bier zijn kenmerkende juicy karakter.
Serveertip
Serveer Crank the Juice bij voorkeur op 6–8 °C in een IPA- of tulpvormig bierglas. Drink het bier zo vers mogelijk, zodat de intense tropische en citrusachtige hoparoma’s optimaal tot hun recht komen.
Door zijn sappige en fruitige karakter is Crank the Juice lekker bij burgers, taco’s, gegrilde kip en pittige Aziatische gerechten. Ook bij cheddar, zachte blauwaderkaas en kruidige borrelhapjes vormt het tropische hopkarakter een mooie combinatie.