MOERSLEUTEL WRENCH

Moersleutel Wrench is een uitgesproken Nederlandse IPA van Moersleutel Craft Brewery uit Alkmaar. Het bier heeft een intens hopkarakter waarin tropisch fruit, citrus en rijp steenfruit centraal staan. De royale hopgift wordt ondersteund door een zachte en volle moutbasis, waardoor Wrench zowel sappig als krachtig overkomt.

Met 6% alcohol heeft Wrench voldoende body zonder zwaar te worden. De nadruk ligt vooral op aromatische hop en fruitigheid. Tonen van mango, citrus en perzik worden gecombineerd met een duidelijke maar beheerste bitterheid, waardoor het bier een moderne en toegankelijke IPA blijft.

• Herkomst: Nederland
• Regio: Alkmaar, Noord-Holland
• Brouwerij: Moersleutel Craft Brewery
• Bierstijl: India Pale Ale / IPA
• Alcoholpercentage: 6%
• Gisting: Hoge gisting
• Kleur: Goudgeel tot licht amber, licht troebel
• Geur: Tropisch fruit, citrus en aromatische hop
• Smaak: Sappig, hoppig, fruitig en fris
• Fruittonen: Mango, perzik, citrus en tropisch fruit
• Bitterheid: Gemiddeld tot duidelijk
• Mondgevoel: Vol, zacht en sappig
• Afdronk: Fruitig, hoppig en lichtdroog
• Karakter: Aromatisch, sappig en uitgesproken hoppig
• Serveertemperatuur: 6–8 °C
• Glasadvies: IPA-glas of tulpvormig bierglas

De smaak
Moersleutel Wrench heeft een volle en sappige hopsmaak waarin tropische fruittonen duidelijk naar voren komen. Mango en perzik geven het bier een rijpe fruitigheid, terwijl citrus voor frisheid zorgt. De zachte moutbasis geeft voldoende body en de hopbitterheid zorgt voor een frisse, lichtdroge finale.

Serveertip
Serveer Wrench bij voorkeur op 6–8 °C in een IPA- of tulpvormig bierglas. Drink het bier bij voorkeur zo vers mogelijk, zodat de intens fruitige en aromatische hoptonen optimaal tot hun recht komen.

Door zijn sappige en hoppige karakter is Wrench lekker bij burgers, gegrilde kip, barbecue, taco’s en pittige Aziatische gerechten. Ook bij cheddar, pittige kazen en gekruide borrelhapjes vormt het fruitige hopkarakter een mooie combinatie.