MUIFEL D'N OSSEKOP
Muifel D’n Ossekop is een karaktervol Nederlands blond speciaalbier van Muifelbrouwerij uit Oss. Het bier heeft een vol maar toegankelijk karakter waarin fruitige aroma’s, zachte mouttonen en een aangename hopbitterheid mooi samenkomen. De naam verwijst naar de thuisbasis van de brouwerij en naar de Osse identiteit.
Met zijn stevige blonde karakter is D’n Ossekop een typisch genietbier: voldoende moutigheid voor een volle smaak, gecombineerd met fruitige en kruidige nuances en een frisse bitterheid die het geheel mooi in balans houdt.
- Herkomst: Nederland
- Regio: Oss, Noord-Brabant
- Brouwerij: Muifelbrouwerij
- Bierstijl: Blond speciaalbier
- Alcoholpercentage: 6,5%
- Gisting: Hoge gisting
- Kleur: Goudblond
- Geur: Fruitig, moutig en licht kruidig
- Smaak: Vol, zacht moutig, fruitig en hoppig
- Bitterheid: Gemiddeld
- Afdronk: Fris, licht kruidig en aangenaam bitter
- Karakter: Vol, fruitig en toegankelijk
- Serveertemperatuur: 6–8 °C
- Glasadvies: Muifel-glas of tulpvormig bierglas
De smaak
Muifel D’n Ossekop heeft een volle en fruitige smaak met een zachte moutbasis en lichte kruidigheid. De hop zorgt voor een aangename bitterheid die de moutige en fruitige tonen mooi in balans brengt. De afdronk is fris en prettig bitter.
Serveertip
Serveer Muifel D’n Ossekop bij voorkeur op 6–8 °C in een Muifel-glas of tulpvormig bierglas. Zo komen de fruitige, moutige en hoppige aroma’s mooi naar voren.
Door zijn volle en licht bittere karakter is D’n Ossekop lekker bij gegrilde kip, varkensvlees, hamburgers en barbecuegerechten. Ook bij halfharde kazen, charcuterie en stevige borrelhapjes vormt het een mooie combinatie.