MUIFEL ZUSTER AGATHA VATGERIJPT #17 BUS WHISKY

Muifel Zuster Agatha Vatgerijpt #17 BUS Whisky is een bijzondere Nederlandse barrel aged Quadrupel van Muifelbrouwerij uit Oss. Voor deze editie wordt de krachtige Zuster Agatha Quadrupel gerijpt op vaten van BUS Whisky. De vatrijping geeft het donkere, moutige basisbier extra tonen van whisky, vanille, eikenhout, karamel en warme kruiden.

De rijke Quadrupelbasis brengt smaken van donker fruit, karamel en donkere suiker, terwijl het whiskyvat voor extra houttonen en een verwarmend karakter zorgt. Hierdoor is #17 voller en complexer dan de reguliere Zuster Agatha en vooral bedoeld als rustig te drinken degustatiebier.

• Herkomst: Nederland
• Regio: Oss, Noord-Brabant
• Brouwerij: Muifelbrouwerij
• Bierstijl: Barrel Aged Quadrupel
• Editie: Zuster Agatha Vatgerijpt #17
• Vatrijping: BUS Whisky-vaten
• Gisting: Hoge gisting
• Kleur: Diep donkerbruin tot mahonie
• Geur: Whisky, vanille, karamel, donker fruit en eikenhout
• Smaak: Vol, moutig, fruitig, whiskyachtig en verwarmend
• Fruittonen: Rozijnen, pruimen, vijgen en dadels
• Vattonen: Whisky, vanille, eikenhout en karamel
• Bitterheid: Zacht tot gemiddeld
• Mondgevoel: Zeer vol, rond en verwarmend
• Afdronk: Lang, warm, houtachtig en whiskyachtig
• Karakter: Rijk, krachtig en complex
• Serveertemperatuur: 10–13 °C
• Glasadvies: Tulp- of degustatieglas

De smaak
Muifel Zuster Agatha Vatgerijpt #17 BUS Whisky heeft een volle en complexe smaak waarin karamel en rijp donker fruit worden gecombineerd met de invloed van het whiskyvat. Rozijnen, pruimen en vijgen vormen de fruitige basis, gevolgd door vanille, eikenhout en warme whiskytonen. Naarmate het bier warmer wordt, komen de moutige zoetheid en het houtachtige karakter steeds sterker naar voren.

Serveertip
Serveer Zuster Agatha Vatgerijpt #17 BUS Whisky bij voorkeur op 10–13 °C in een tulp- of degustatieglas. Laat het bier rustig wat warmer worden in het glas, zodat vooral de whisky-, vanille-, karamel- en eikenhouttonen zich volledig kunnen ontwikkelen.

Door zijn krachtige whisky- en moutkarakter is Zuster Agatha #17 lekker bij wild, stoofvlees, gerookt vlees en langzaam gegaard rundvlees. Ook bij oude kaas, blauwaderkaas, pure chocolade en desserts met karamel, noten of gedroogd fruit vormt deze vatgerijpte Quadrupel een uitstekende combinatie.