NOGNE ROBUST PORTER

Nøgne Ø Robust Porter is een krachtige Noorse porter met een vol en romig karakter. Donker gebrande mout zorgt voor uitgesproken tonen van koffie en pure chocolade, aangevuld met gedroogd fruit en een verfijnde kruidigheid. De stevige smaak en aangenaam droge afdronk maken dit een prachtige porter voor liefhebbers van donker speciaalbier.

Type: Robust Porter
Brouwerij: Nøgne Ø
Herkomst: Noorwegen
Regio: Agder
Smaak: Koffie, donkere chocolade, geroosterde mout en gedroogd fruit
Alcoholpercentage: 7% vol.
Bitterheid: 30 IBU
Karakter: Vol, romig, geroosterd en krachtig

De smaak
In de geur komen donkere geroosterde mout, koffie en chocolade duidelijk naar voren, met op de achtergrond nuances van gedroogd fruit en kruiden. In de mond is het bier vol en romig, waarbij koffie en donkere chocolade mooi samengaan met de gebrande mouttonen.

De afdronk is lang en relatief droog, met een aangename bitterheid die het rijke karakter van het bier mooi in balans houdt.

Bijzonder verhaal
Nøgne Ø is een Noorse craftbierbrouwerij die bekendstaat om uitgesproken en smaakvolle speciaalbieren. Met deze Porter geeft de brouwerij haar eigen interpretatie aan de klassieke Britse bierstijl. Het bier wordt gebrouwen met water, gemoute gerst, hop en gist.
De naam Nøgne Ø betekent vrij vertaald 'naakt eiland' en verwijst naar het ruige Scandinavische landschap.

Lekker bij
Serveer Nøgne Ø Robust Porter rond 10 °C. De brouwerij adviseert het bier onder andere bij lamsvlees, wild en desserts. Dankzij de duidelijke koffie- en chocoladetonen is hij bijzonder lekker bij pure chocolade of chocoladetaart.

Ook een uitstekende keuze om na het eten rustig van te genieten als krachtig speciaalbier.