SURFER'S SUMMER ALE

Surfers Summer Ale is een fruitig en verfrissend alcoholvrij speciaalbier van de Rügener Insel-Brauerei. Dit Duitse Summer Ale combineert uitgesproken citrusaroma’s met een milde hoppigheid en een levendig, sprankelend karakter.

Type: Alcoholvrij Summer Ale / IPA
Brouwerij: Rügener Insel-Brauerei
Herkomst: Duitsland
Regio: Mecklenburg-Vorpommern – eiland Rügen
Plaats: Rambin
Alcoholpercentage: < 0,5% vol.
Bitterheid: 30 IBU
Karakter: Fris, fruitig, mild en sprankelend 

De smaak
Surfers Summer Ale heeft een goudgele kleur en een intens aroma van sinaasappel en citrusvruchten. In de mond is het bier mild en fruitig, met elegante hoptonen en een aangename sprankeling. De afdronk blijft lang fris met een subtiele bitterheid.

Bijzonder verhaal
Het bier wordt in Rambin op het eiland Rügen gebrouwen, afgevuld én op fles verder gerijpt. De natuurlijke koolzuurvorming tijdens deze flesrijping draagt bij aan de stevige schuimkraag en levendige smaak. Surfers Summer Ale behaalde bovendien onderscheidingen bij onder andere de World Beer Awards en de International Craft Beer Award. 

Lekker bij
Serveer Surfers Summer Ale goed gekoeld, rond 9 °C. Het frisse citruskarakter past uitstekend bij gegrilde kip, burgers en Mexicaanse gerechten. Ook lekker bij vis, lichte vegetarische gerechten, salades en milde kaas.