TWO CHEFFS TURBO RADLER
Two Chefs Turbo Radler is een frisse Nederlandse Radler van Two Chefs Brewing uit Amsterdam. Het bier combineert een lichte bierbasis met een uitgesproken citruskarakter, waardoor een verfrissende combinatie ontstaat van citroen, fruitige zoetheid en een aangename frisse zurigheid. De naam Turbo verwijst naar het stevigere karakter ten opzichte van veel traditionele Radlers.
Met 5,7% alcohol is Turbo Radler aanzienlijk krachtiger dan de meeste Radlers, die doorgaans een laag alcoholpercentage hebben. Ondanks die extra kracht blijft het bier fris en toegankelijk door de nadruk op citrus en een levendige koolzuurprikkeling.
- Herkomst: Nederland
- Regio: Amsterdam, Noord-Holland
- Brouwerij: Two Chefs Brewing
- Bierstijl: Radler / sterk citrusbier
- Alcoholpercentage: 5,7%
- Kleur: Licht goudgeel
- Geur: Citroen, citrus en licht moutige tonen
- Smaak: Fris, citrusachtig, lichtzoet en zachtzuur
- Bitterheid: Zacht
- Mondgevoel: Licht en sprankelend
- Afdronk: Fris, citrusachtig en lichtzuur
- Karakter: Verfrissend, toegankelijk en krachtiger dan een klassieke Radler
- Serveertemperatuur: 4–6 °C
- Glasadvies: Tulpglas of hoog bierglas
De smaak
Two Chefs Turbo Radler heeft een frisse en uitgesproken citrussmaak waarin citroen duidelijk centraal staat. Een lichte fruitzoetheid wordt gecombineerd met een verfrissend zuurtje en zachte mouttonen. Door het hogere alcoholpercentage heeft Turbo Radler meer body en kracht dan een traditionele Radler.
Serveertip
Serveer Turbo Radler bij voorkeur goed gekoeld op 4–6 °C. Zo komen het frisse citruskarakter en de sprankelende eigenschappen het beste tot hun recht. Het is bij uitstek een bier voor warme dagen en een zonnig terras.
Door zijn frisse citrussmaak is Turbo Radler lekker bij lichte salades, gegrilde kip, vis, taco’s en zomerse gerechten. Ook bij lichte borrelhapjes en frisse desserts met citroen of ander citrusfruit vormt het een mooie combinatie.