CAZADORES TEQUILA BLANCO

Cazadores Tequila Blanco is een frisse en levendige tequila uit de hooglanden van Jalisco, Mexico. Deze Blanco wordt gemaakt van 100% Blue Weber Agave en wordt na de distillatie niet op hout gerijpt, waardoor het pure karakter van de agave centraal staat. Cazadores staat bekend om een frisse en kruidige stijl, waarin gekookte agave wordt gecombineerd met citrus, groene kruiden en een lichte peperigheid. Het resultaat is een heldere en veelzijdige tequila die puur kan worden gedronken, maar zich vooral uitstekend leent voor cocktails en longdrinks.

• Herkomst: Mexico, Los Altos de Jalisco
• Type: Blanco Tequila
• Agave: 100% Blue Weber Agave
• Agaveregio: Hooglanden van Jalisco
• Productie: Gemaakt van Blue Weber Agave, gevolgd door fermentatie en dubbele distillatie
• Rijping: Ongerijpt
• Vaten: Geen vatrijping
• Kleur: Kristalhelder en kleurloos
• Smaak: Gekookte agave, citrus, groene kruiden en lichte peperigheid
• Afdronk: Fris en levendig, met agave, citrus en een kruidige toets
• Alcoholpercentage: 40%
• Serveertemperatuur: Kamertemperatuur of licht gekoeld
• Na openen: Goed afgesloten, koel en donker bewaard lange tijd houdbaar
• Puur drinken: Geschikt om puur te drinken en zeer geschikt voor cocktails en mixdranken

De smaak
Cazadores Tequila Blanco heeft een fris en uitgesproken aroma waarin gekookte agave wordt gecombineerd met heldere citrustonen en subtiele groene kruiden. In de mond is hij levendig en direct, met de natuurlijke zoetheid van agave, frisse citrus en een aangename peperigheid. Doordat deze Blanco niet op hout wordt gerijpt, blijven de plantaardige en kruidige eigenschappen van de agave duidelijk herkenbaar. De afdronk is fris en verwarmend, met citrus, peper en aanhoudende agavetonen.

Serveertip
Cazadores Tequila Blanco kan puur op kamertemperatuur of licht gekoeld worden geschonken, maar is door zijn frisse en kruidige karakter bijzonder geschikt voor cocktails. De combinatie van agave, citrus en peper maakt hem een uitstekende basis voor een klassieke Margarita of Paloma. Ook in een eenvoudige longdrink met bruiswater en verse limoen blijft het karakter van de tequila goed herkenbaar. Na opening blijft de tequila, mits goed afgesloten en koel en donker bewaard, lange tijd goed.

Cocktail & mix

Margarita
(Een klassieke tequilacocktail waarin frisse limoen en sinaasappel mooi aansluiten bij het levendige agavekarakter van Cazadores Blanco)

Ingrediënten

• 50 ml Cazadores Tequila Blanco
• 25 ml vers limoensap
• 20 ml sinaasappellikeur
• IJsblokjes
• Partje limoen
• Zout voor de glasrand, naar wens

Bereiding
Vul een shaker met ijs en voeg Cazadores Blanco, het limoensap en de sinaasappellikeur toe. Shake krachtig en schenk door een zeef in een gekoeld cocktailglas of in een glas met vers ijs. Garneer met een partje limoen en gebruik naar wens een zoutrand.

Paloma
(Een frisse Mexicaanse longdrink waarin grapefruit en limoen het kruidige en citrusachtige karakter van de Blanco versterken)

Ingrediënten

• 50 ml Cazadores Tequila Blanco
• 100 ml grapefruit soda
• 10 ml vers limoensap
• IJsblokjes
• Partje grapefruit of limoen

Bereiding
Vul een hoog glas met ijs en schenk de tequila en het limoensap erbij. Vul aan met grapefruit soda en roer voorzichtig door. Garneer met een partje grapefruit of limoen.