DE KUYPER VIEUX SPéCIAL
De Kuyper Vieux Spécial is een klassieke Nederlandse vieux van het Schiedamse familiebedrijf De Kuyper. Deze Vieux Spécial heeft een zachte en toegankelijke stijl, waarin warme, lichtzoete tonen worden gecombineerd met vanille, karamel en subtiele kruidigheid. Het ronde karakter maakt hem geschikt als traditionele borrel en digestief. De Kuyper Vieux Spécial kan puur worden geschonken, maar komt ook goed tot zijn recht met ijs of in een eenvoudige mix.
- Herkomst: Nederland, Schiedam
- Type: Vieux Spécial
- Basis: Gedistilleerd met een zacht en rond karakter
- Productie: Samengesteld in de kenmerkende zachte, lichtzoete en kruidige stijl van vieux
- Rijping: Niet gespecificeerd
- Houtinvloed: Zachte houtachtige nuances in geur en smaak
- Kleur: Warm amberbruin
- Smaak: Karamel, vanille, zachte kruiden en licht fruitige tonen
- Afdronk: Zacht en verwarmend, met aanhoudende zoete en kruidige nuances
- Alcoholpercentage: 35%
- Serveertemperatuur: Kamertemperatuur
- Na openen: Goed afgesloten, koel en donker bewaard lange tijd houdbaar
- Puur drinken: Zeer geschikt om puur te drinken, eventueel met ijs
De smaak
De Kuyper Vieux Spécial heeft een zacht en warm aroma waarin tonen van vanille en karamel worden gecombineerd met subtiele kruiden en licht fruitige nuances. In de mond is hij rond en soepel, met een aangename lichte zoetheid en een verwarmend karakter. Vanille en karamel zorgen voor zachtheid, terwijl de kruidige en licht houtachtige nuances extra diepte geven. De afdronk is zacht en aangenaam, met zoete en kruidige tonen die rustig blijven hangen.
Serveertip
De Kuyper Vieux Spécial komt uitstekend tot zijn recht wanneer hij puur op kamertemperatuur wordt geschonken, bijvoorbeeld als klassieke borrel of als digestief na de maaltijd. Voor een iets zachtere en koelere smaak kan hij ook over enkele ijsblokjes worden geserveerd. Wie hem liever mixt, kan de vieux combineren met cola, waarbij de vanille- en karameltonen mooi aansluiten bij de mixer. Na opening blijft de drank, mits goed afgesloten en koel en donker bewaard, lange tijd goed.