ABSOLUT PASSIONFRUIT

Absolut Passionfruit is een Zweedse gearomatiseerde vodka waarin de zachte basis van Absolut Vodka wordt gecombineerd met het exotische en aromatische karakter van passievrucht. De vodka wordt geproduceerd en gebotteld in Åhus, Zweden, en wordt gemaakt met natuurlijke aroma's. Rijpe passievrucht vormt de kern van het smaakprofiel, aangevuld met tropische tonen van sinaasappel, mandarijn en een elegante hint van oranjebloesem. Het resultaat is een levendige, zoet-frisse vodka met een uitgesproken tropisch karakter die bijzonder goed tot zijn recht komt in zomerse longdrinks en cocktails.

• Herkomst: Zweden
• Type: Gearomatiseerde vodka
• Basis: Absolut Vodka met natuurlijke passievruchtaroma's
• Productie: Geproduceerd en gebotteld in Åhus en gecombineerd met natuurlijke aroma's
• Filtratie: Gericht op een zuivere en consistente vodkabasis
• Rijping: Niet gerijpt
• Kleur: Helder en kleurloos
• Smaak: Rijpe passievrucht, tropisch fruit, sinaasappel, mandarijn en oranjebloesem
• Mondgevoel: Soepel, fruitig en levendig
• Afdronk: Fris en tropisch, met aanhoudende passievrucht- en citrustonen
• Alcoholpercentage: 38%
• Serveertemperatuur: Bij voorkeur gekoeld of met ijs
• Na openen: Goed afgesloten, koel en donker bewaard lange tijd houdbaar
• Puur drinken: Geschikt om gekoeld of met ijs te drinken, maar vooral geschikt voor tropische cocktails en mixdranken

De smaak
Absolut Passionfruit heeft een intens fruitig aroma waarin zonrijpe passievrucht direct naar voren komt. In de mond is hij tropisch en levendig, met de herkenbare zoetzure smaak van passievrucht en aanvullende nuances van sinaasappel en mandarijn. Een subtiele bloemige toets van oranjebloesem geeft het geheel extra diepte. De combinatie van fruitige zoetheid en frisse zuren zorgt ervoor dat de vodka niet alleen uitgesproken tropisch, maar ook verfrissend overkomt. De afdronk is zacht en aromatisch, met passievrucht en citrus die aangenaam blijven hangen.

Serveertip
Absolut Passionfruit komt uitstekend tot zijn recht wanneer hij gekoeld of met ijs wordt geserveerd. Voor een eenvoudige mix is sodawater een goede keuze, omdat dit het tropische karakter fris houdt. Ook mango, limoen en citroen-limoensoda sluiten uitstekend aan bij passievrucht. Voor een uitgebreidere cocktail is deze variant bijzonder geschikt voor een Passionfruit Collins of een Passionstar Martini. Absolut beveelt deze combinaties zelf eveneens aan.

Cocktail & mix

Passionstar Martini
(Een tropische en elegante cocktail waarin verse passievrucht en vanille het exotische karakter van Absolut Passionfruit versterken, met mousserende wijn voor een frisse en feestelijke tegenhanger)

Ingrediënten

• 45 ml Absolut Passionfruit
• 25 ml passievruchtpuree
• 15 ml vanillesiroop
• 25 ml champagne of mousserende wijn
• IJsblokjes
• Halve verse passievrucht

Bereiding
Vul een shaker met ijs en voeg Absolut Passionfruit, passievruchtpuree en vanillesiroop toe. Shake krachtig tot het geheel goed koud is en schenk door een zeef in een gekoeld cocktailglas. Garneer met een halve passievrucht en serveer de mousserende wijn erbij of voeg deze naar wens toe. Dit recept is gebaseerd op Absoluts eigen Double Passionstar.

Passionfruit Collins
(Een frisse en bruisende cocktail waarin citroen en sodawater voor balans zorgen tegenover het aromatische en tropische passievruchtkarakter)

Ingrediënten

• 40 ml Absolut Passionfruit
• 10 ml passievruchtlikeur
• 15 ml vers citroensap
• 15 ml suikersiroop
• Sodawater
• IJsblokjes
• Schijfje citroen

Bereiding
Vul een shaker met ijs en voeg de vodka, passievruchtlikeur, het citroensap en de suikersiroop toe. Shake goed koud en schenk door een zeef in een hoog glas met vers ijs. Vul aan met sodawater en garneer met een schijfje citroen.

Passionfruit & Soda
(Een eenvoudige en verfrissende mix waarin bruisend sodawater de tropische smaak van passievrucht centraal laat staan zonder extra zoetheid toe te voegen)

Ingrediënten

• 45 ml Absolut Passionfruit
• 100 ml sodawater
• IJsblokjes
• Halve verse passievrucht

Bereiding
Vul een hoog glas met ijs en schenk Absolut Passionfruit erbij. Vul aan met sodawater en roer voorzichtig door. Garneer met een halve verse passievrucht.