AU VODKA BLUE RASPBERRY

Au Vodka Blue Raspberry is een Britse gearomatiseerde vodka waarin de zachte basis van Au Vodka wordt gecombineerd met de fruitige smaak van frambozen. De vodka wordt gemaakt van graan uit het Engelse platteland en zuiver bronwater, waarna hij vijf keer wordt gedistilleerd en onder hoge druk wordt gefilterd. Vervolgens wordt de vodkabasis gecombineerd met frambozensmaak tot de kenmerkende helderblauwe drank. Het resultaat is een zoete en uitgesproken fruitige vodka met een soepel karakter, die gekoeld of met ijs kan worden gedronken en zich uitstekend leent voor frisse, kleurrijke cocktails en mixdranken.

• Herkomst: Verenigd Koninkrijk
• Type: Gearomatiseerde vodka / flavoured spirit drink
• Basis: Graan uit Engeland, bronwater en frambozensmaak
• Productie: Vijf keer gedistilleerd en gecombineerd met de smaak van frambozen
• Filtratie: Onder hoge druk gefilterd om koolstofhoudende onzuiverheden te verwijderen
• Rijping: Niet gerijpt
• Kleur: Helderblauw
• Smaak: Zoete framboos, sappig rood fruit en een zachte vodkabasis
• Mondgevoel: Soepel, zacht en fruitig
• Afdronk: Zoet en fruitig, met een aanhoudende frambozensmaak
• Alcoholpercentage: 35,2%
• Serveertemperatuur: Bij voorkeur gekoeld of met ijs
• Na openen: Goed afgesloten, koel en donker bewaard lange tijd houdbaar
• Puur drinken: Geschikt om gekoeld of met ijs te drinken en als basis voor cocktails en mixdranken

De smaak
Au Vodka Blue Raspberry heeft een uitgesproken zoet en fruitig aroma waarin framboos duidelijk centraal staat. In de mond is hij soepel en toegankelijk, met een sappige fruitsmaak en duidelijke zoetheid tegen de achtergrond van de zachte vodkabasis. De vijfvoudige distillatie en filtratie zorgen voor een zuivere basis waarop het fruitige karakter goed naar voren komt. De afdronk is zacht, zoet en licht verwarmend, waarbij de frambozensmaak aangenaam blijft hangen.

Serveertip
Au Vodka Blue Raspberry komt goed tot zijn recht wanneer hij gekoeld of met ijs wordt geserveerd. Door zijn uitgesproken zoete en fruitige karakter combineert hij goed met frisse mixers die wat tegenwicht bieden, zoals limonade, citroen-limoensoda of sodawater. Ook in kleurrijke fruitcocktails blijft de frambozensmaak duidelijk herkenbaar.

Cocktail & mix

Blue Raspberry Lemonade
(Een frisse en fruitige longdrink waarin citroenlimonade de zoete frambozensmaak van Au Vodka Blue Raspberry verfrist en mooi in balans brengt)

Ingrediënten

• 50 ml Au Vodka Blue Raspberry
• 125 ml citroenlimonade
• 10 ml vers limoensap
• IJsblokjes
• Partje limoen

Bereiding
Vul een hoog glas met ijs en voeg de vodka en het limoensap toe. Vul aan met citroenlimonade en roer voorzichtig door. Garneer met een partje limoen.

Blue Raspberry Fizz
(Een lichte en bruisende mix waarin soda en limoen het zoete fruitkarakter verzachten en de frambozensmaak fris naar voren laten komen)

Ingrediënten

• 50 ml Au Vodka Blue Raspberry
• 100 ml sodawater
• 15 ml vers limoensap
• IJsblokjes
• Verse frambozen
• Partje limoen

Bereiding
Vul een ruim glas met ijs en schenk de vodka en het limoensap erbij. Vul aan met sodawater en roer rustig door. Garneer met enkele verse frambozen en een partje limoen.

Blue Raspberry Collins
(Een fruitige variant op de klassieke Collins waarin citroen en bruisend water zorgen voor een frisse tegenhanger van de zoete frambozenvodka)

Ingrediënten

• 50 ml Au Vodka Blue Raspberry
• 25 ml vers citroensap
• 10 ml suikersiroop
• 75 ml sodawater
• IJsblokjes
• Schijfje citroen of enkele frambozen

Bereiding
Vul een hoog glas met ijs en voeg Au Vodka Blue Raspberry, citroensap en suikersiroop toe. Roer kort door en vul aan met sodawater. Garneer met een schijfje citroen of enkele verse frambozen.