AU VODKA PREMIUM

Au Vodka Premium Original is een Britse premium vodka die bekendstaat om zijn opvallende gouden fles en zachte, zuivere karakter. Het merk werd opgericht in Swansea, Wales, en ontleent zijn naam aan het scheikundige symbool Au voor goud. Voor de Original wordt graan uit het Engelse platteland gecombineerd met bronwater. De vodka wordt vijf keer gedistilleerd en vervolgens gefilterd om onzuiverheden te verwijderen. Het resultaat is een heldere, toegankelijke vodka met een relatief neutraal en soepel karakter, geschikt om puur of met ijs te drinken, maar ook als basis voor cocktails.

• Herkomst: Verenigd Koninkrijk
• Type: Premium vodka
• Basis: Graan uit Engeland en bronwater
• Productie: Vijf keer gedistilleerd
• Filtratie: Gefilterd om onzuiverheden te verwijderen
• Rijping: Niet gerijpt
• Kleur: Helder en kleurloos
• Smaak: Zuiver, zacht en neutraal, met subtiele graanachtige nuances
• Mondgevoel: Soepel, schoon en zacht
• Afdronk: Zacht en verwarmend, met een zuivere en vrij neutrale finale
• Alcoholpercentage: 40%
• Serveertemperatuur: Bij voorkeur gekoeld
• Na openen: Goed afgesloten, koel en donker bewaard lange tijd houdbaar
• Puur drinken: Geschikt om puur of met ijs te drinken en als basis voor cocktails en mixdranken

De smaak
Au Vodka Premium Original heeft een schoon en ingetogen aroma met een subtiel graanachtig karakter. In de mond is de vodka soepel en relatief neutraal, met een zachte textuur en een lichte alcoholische warmte. De vijfvoudige distillatie en filtratie zorgen voor een zuiver en toegankelijk smaakprofiel. De afdronk is schoon en verwarmend, waarbij het zachte en neutrale karakter centraal blijft staan.

Serveertip
Au Vodka Premium Original komt goed tot zijn recht wanneer hij gekoeld of met ijs wordt geserveerd. Door het zachte en zuivere karakter is hij daarnaast geschikt als basis voor klassieke vodkacocktails, zoals een Vodka Martini, en voor eenvoudige mixdranken. Na opening blijft de vodka, mits goed afgesloten en koel en donker bewaard, lange tijd goed.

Cocktail & mix

Moscow Mule
(Een frisse en licht pittige vodkacocktail waarin gemberbier en limoen mooi aansluiten bij het zachte en zuivere karakter van Au Vodka Premium Original)

Ingrediënten

• 50 ml Au Vodka Premium Original
• 100 ml ginger beer
• 15 ml vers limoensap
• IJsblokjes
• Partje limoen

Bereiding
Vul een hoog glas of een traditionele koperen mok met ijs. Voeg de vodka en het limoensap toe en vul aan met ginger beer. Roer voorzichtig door en garneer met een partje limoen.

Vodka Martini
(Een klassieke, droge cocktail waarin het zuivere en neutrale karakter van de vodka centraal staat, aangevuld met de kruidige nuances van droge vermout)

Ingrediënten

• 60 ml Au Vodka Premium Original
• 10 ml droge vermout
• IJsblokjes
• Citroenschil of groene olijf

Bereiding
Vul een mengglas met ijs en voeg de vodka en droge vermout toe. Roer goed koud en schenk door een zeef in een gekoeld Martiniglas. Garneer met een citroenschil of groene olijf.

Vodka Lemon
(Een eenvoudige en verfrissende longdrink waarin de frisse citrussmaak het zachte en toegankelijke karakter van Au Vodka Premium Original ondersteunt)

Ingrediënten

• 50 ml Au Vodka Premium Original
• 125 ml bitter lemon
• IJsblokjes
• Schijfje citroen

Bereiding
Vul een hoog glas met ijs en schenk de vodka erbij. Vul aan met bitter lemon en roer voorzichtig door. Garneer met een schijfje citroen.