ERISTOFF VODKA

Eristoff Original Vodka is een premium vodka met Georgische wortels en een geschiedenis die teruggaat tot 1806, toen de familie Eristoff haar geheime vodkarecept perfectioneerde. De vodka wordt gemaakt van 100% puur graan, driemaal gedistilleerd en vervolgens door houtskool gefilterd. Deze combinatie is gericht op een bijzonder schoon, fris en soepel karakter. Hoewel het recept zijn oorsprong heeft in Georgië – historisch aangeduid als het “Land of the Wolf” – is Eristoff tegenwoordig onderdeel van Bacardi Limited. De wolf op de fles verwijst naar deze Georgische achtergrond en vormt al lange tijd het herkenbare symbool van het merk. Het resultaat is een heldere, toegankelijke vodka met een frisse en relatief neutrale stijl, geschikt om gekoeld puur te drinken maar vooral veelzijdig in cocktails en mixdranken.

• Herkomst: Georgische oorsprong
• Type: Premium vodka
• Basis: 100% puur graan
• Productie: Driemaal gedistilleerd
• Filtratie: Gefilterd door houtskool voor extra zuiverheid
• Rijping: Niet gerijpt
• Kleur: Kristalhelder en kleurloos
• Smaak: Schoon, fris en relatief neutraal, met subtiele graantonen
• Mondgevoel: Soepel, licht en zacht
• Afdronk: Fris en schoon, met een lichte alcoholische warmte
• Alcoholpercentage: 37,5% in de gangbare Europese uitvoering
• Serveertemperatuur: Bij voorkeur goed gekoeld of met ijs
• Na openen: Goed afgesloten, koel en donker bewaard lange tijd houdbaar
• Puur drinken: Geschikt om gekoeld puur of met ijs te drinken en zeer veelzijdig voor cocktails en mixdranken
• Bijzonderheid: De wolf op het etiket verwijst naar Georgië als het historische “Land of the Wolf” en naar de Eristoff-familie.

De smaak
Eristoff Original Vodka heeft een schoon en ingetogen aroma waarin lichte graantonen herkenbaar zijn. In de mond is hij fris en soepel, met een relatief neutraal smaakprofiel dat bewust niet te uitgesproken is. De drievoudige distillatie en houtskoolfiltratie zorgen voor een zuivere stijl en een zachte textuur. De afdronk is helder en licht verwarmend, zonder zware of dominante smaaktonen. Eristoff omschrijft Original zelf als clean and crisp, waarbij vooral zuiverheid en zachtheid centraal staan.

Serveertip
Eristoff Original kan goed gekoeld, puur of met ijs worden geschonken. Het relatief neutrale karakter maakt hem echter vooral geschikt als veelzijdige basis voor mixdranken. Ginger beer en limoen geven de vodka meer kruidigheid en frisheid, terwijl cranberry voor een fruitigere combinatie zorgt. Ook sinaasappel, cola, tonic en sodawater zijn toegankelijke mixers. De producent geeft zelf aan dat Eristoff Original zowel puur, met ijs als gemixt kan worden gedronken.

Cocktail & mix

Eristoff Moscow Mule
(Een frisse en kruidige klassieker waarin pittig ginger beer en limoen voor een levendig contrast zorgen met het schone en zachte karakter van Eristoff Original)

Ingrediënten

• 50 ml Eristoff Original Vodka
• 100 ml ginger beer
• 15 ml vers limoensap
• IJsblokjes
• Partje limoen

Bereiding
Vul een hoog glas of koperen mok met ijs en voeg Eristoff Original en het limoensap toe. Vul aan met ginger beer en roer voorzichtig door. Garneer met een partje limoen.

Eristoff Cranberry
(Een eenvoudige en fruitige longdrink waarin de frisse zuren van cranberry goed aansluiten bij het relatief neutrale en zuivere karakter van Eristoff)

Ingrediënten

• 50 ml Eristoff Original Vodka
• 125 ml cranberrysap
• 10 ml vers limoensap
• IJsblokjes
• Partje limoen

Bereiding
Vul een hoog glas met ijs en voeg Eristoff Original en het limoensap toe. Vul aan met cranberrysap en roer rustig door. Garneer met een partje limoen.

Eristoff Orange
(Een toegankelijke en fruitige mix waarin sinaasappel voor zachte zoetheid en frisse citrus zorgt, terwijl de vodka een schone en neutrale basis vormt)

Ingrediënten

• 50 ml Eristoff Original Vodka
• 125 ml sinaasappelsap
• IJsblokjes
• Schijfje sinaasappel

Bereiding
Vul een hoog glas met ijs en schenk Eristoff Original erbij. Vul aan met sinaasappelsap en roer voorzichtig door. Garneer met een schijfje sinaasappel.