FLOKOFF SKAYA BLACK LABEL

Flokoff Skaya Black Label is een Nederlandse vodka die speciaal is ontwikkeld voor liefhebbers van een wat krachtigere vodka. De Black Label onderscheidt zich van de lichtere Red Label door zijn alcoholpercentage van 40%. Het is een pure graanvodka met een relatief stevig karakter, waarin duidelijke graantonen worden gecombineerd met een verrassend zachte afdronk. De stijl is bewust eenvoudig en toegankelijk gehouden: voldoende kracht om puur gekoeld te drinken, maar neutraal genoeg om uitstekend te functioneren in uiteenlopende cocktails en mixdranken.

• Herkomst: Nederland
• Type: Graanvodka
• Basis: Graan
• Productie: Geproduceerd als pure graanvodka met een krachtiger alcoholpercentage
• Filtratie: Niet specifiek vermeld
• Rijping: Niet gerijpt
• Kleur: Kristalhelder en kleurloos
• Smaak: Stevig en puur, met duidelijke graantonen en een neutrale vodkabasis
• Mondgevoel: Krachtig maar relatief soepel
• Afdronk: Zacht en verwarmend
• Alcoholpercentage: 40%
• Serveertemperatuur: Bij voorkeur goed gekoeld of met ijs
• Na openen: Goed afgesloten, koel en donker bewaard lange tijd houdbaar
• Puur drinken: Geschikt om goed gekoeld puur of met ijs te drinken en zeer geschikt voor cocktails en mixdranken
• Bijzonderheid: Black Label is ontwikkeld als de wat sterkere Flokoff Skaya, tegenover de gebruikelijke 37,5–38% van veel standaardvodka's.

De smaak
Flokoff Skaya Black Label heeft een vrij neutraal vodkaaroma waarin duidelijke graantonen herkenbaar zijn. In de mond is hij steviger dan veel standaardvodka's van 37,5%, waarbij de alcoholische warmte duidelijk aanwezig is. De graanbasis geeft hem een licht uitgesproken karakter zonder dat de smaak complex of zwaar wordt. Ondanks het hogere alcoholpercentage eindigt de vodka opvallend zacht. Hierdoor is Black Label geschikt voor wie een wat krachtigere vodka zoekt die zowel puur als gemixt toegankelijk blijft.

Serveertip
Flokoff Skaya Black Label kan goed gekoeld of met ijs worden gedronken, maar is vooral ontwikkeld als veelzijdige mixvodka. Door het stevige maar relatief neutrale karakter kan hij mixers met uitgesproken smaken goed dragen. Bitter lemon is een eenvoudige combinatie, terwijl grapefruit, cranberry, sinaasappel en ginger beer eveneens goed aansluiten. 

Cocktail & mix

Monza
(Een bitterzoete en fruitige cocktail waarin grapefruit en bramenlikeur voor frisheid en donker fruit zorgen, terwijl Flokoff Skaya Black Label een stevige vodkabasis geeft)

Ingrediënten

• 20 ml Flokoff Skaya Black Label
• 20 ml bramenlikeur
• 80 ml grapefruitsap, bij voorkeur versgeperst
• Crushed ice
• Verse braam, naar wens
• Takje dragon, naar wens

Bereiding
Vul een glas met crushed ice en schenk achtereenvolgens Flokoff Skaya Black Label, bramenlikeur en grapefruitsap erbij. Laat de ingrediënten aanvankelijk deels gelaagd en roer ze vlak voor het drinken voorzichtig door. Garneer eventueel met een verse braam en een takje dragon. Dit is een officiële cocktailcombinatie van Mitra voor Flokoff Skaya Black Label.

Black Label Bitter Lemon
(Een eenvoudige en frisse longdrink waarin de citrusachtige bitterheid van bitter lemon goed contrasteert met het stevige maar zachte graankarakter van de vodka)

Ingrediënten

• 50 ml Flokoff Skaya Black Label
• 125 ml bitter lemon
• IJsblokjes
• Schijfje citroen

Bereiding
Vul een hoog glas met ijs en schenk Flokoff Skaya Black Label erbij. Vul aan met bitter lemon en roer voorzichtig door. Garneer met een schijfje citroen. Bitter lemon wordt ook door drinkers van deze vodka specifiek genoemd als passende combinatie.

Black Label Mule
(Een frisse en kruidige longdrink waarin ginger beer en limoen voldoende uitgesproken zijn om tegen het krachtige karakter van de 40% vodka op te kunnen)

Ingrediënten

• 50 ml Flokoff Skaya Black Label
• 100 ml ginger beer
• 15 ml vers limoensap
• IJsblokjes
• Partje limoen

Bereiding
Vul een hoog glas of koperen mok met ijs en voeg Flokoff Skaya Black Label en het limoensap toe. Vul aan met ginger beer en roer voorzichtig door. Garneer met een partje limoen.