POLIAKOV VODKA

Poliakov Vodka is een Franse premium vodka die is geïnspireerd op traditionele Russische distilleermethoden en bekendstaat om zijn frisse, zuivere en toegankelijke karakter. Poliakov Original wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde zachte tarwe. Na fermentatie volgt een langzame drievoudige distillatie in kolominstallaties, waarna de vodka een specifieke filtratie en gecontroleerde reductie ondergaat. Het resultaat is een kristalheldere vodka met een subtiel fruitig aroma, een lichte en soepele textuur en een frisse, zuivere smaak. Hierdoor is Poliakov zowel geschikt om sterk gekoeld of met ijs te drinken als voor uiteenlopende cocktails en mixdranken.

• Herkomst: Frankrijk
• Type: Premium vodka
• Basis: Geselecteerde zachte tarwe
• Productie: Langzame drievoudige continue kolomdistillatie
• Filtratie: Specifieke filtratie gevolgd door een langzame, gecontroleerde reductie
• Rijping: Niet gerijpt
• Kleur: Kristalhelder en kleurloos
• Smaak: Fris en zuiver, met subtiele graan- en fruitige nuances
• Mondgevoel: Soepel, licht en zacht
• Afdronk: Fris, schoon en delicaat
• Alcoholpercentage: 37,5%
• Serveertemperatuur: Bij voorkeur goed gekoeld of met ijs
• Na openen: Goed afgesloten en uit direct licht bewaard lange tijd houdbaar
• Puur drinken: Geschikt om gekoeld puur of met ijs te drinken en zeer geschikt voor cocktails en mixdranken

De smaak
Poliakov Vodka heeft een schoon en fris aroma met een subtiel fruitig karakter. De zachte tarwebasis geeft de vodka lichte graanachtige nuances, terwijl de drievoudige distillatie vooral gericht is op zuiverheid en frisheid. In de mond is hij soepel en relatief licht van structuur, waardoor het smaakprofiel toegankelijk en niet te uitgesproken is. De afdronk is schoon en delicaat, met een lichte alcoholische warmte en een frisse finale.

Serveertip
Poliakov Vodka komt goed tot zijn recht wanneer hij sterk gekoeld, puur of met ijs wordt geserveerd. Het frisse en neutrale karakter maakt hem daarnaast bijzonder veelzijdig als cocktailbasis. Ginger beer, limoen, cranberry, tomatensap en citrus zijn geschikte combinaties. Poliakov zelf adviseert voor Original onder andere de Moscow Mule, Caïpiroska, Cosmopolitan en Bloody Mary.

Cocktail & mix

Moscow Mule
(Een frisse en kruidige klassieker waarin ginger beer en limoen uitstekend aansluiten bij het zuivere en lichte karakter van Poliakov Vodka)

Ingrediënten

• 40 ml Poliakov Vodka
• 120 ml ginger beer
• 10 ml vers limoensap
• IJsblokjes
• Schijfje limoen

Bereiding
Vul een hoog glas of koperen mok met grote ijsblokjes en voeg Poliakov Vodka en het limoensap toe. Vul aan met ginger beer en roer voorzichtig door. Garneer met een schijfje limoen. Dit is ook een officiële serveersuggestie van Poliakov.

Caïpiroska
(Een frisse vodkavariant op de Caipirinha waarin verse limoen en rietsuiker voor een levendig zoetzuur contrast zorgen met de zachte tarwevodka)

Ingrediënten

• 50 ml Poliakov Vodka
• 1 verse limoen, in partjes
• 2 theelepels rietsuiker
• Crushed ice
• Partje limoen

Bereiding
Doe de limoenpartjes en rietsuiker in een laag glas en kneus ze voorzichtig zodat het sap en de citrusoliën vrijkomen. Voeg Poliakov Vodka toe en vul het glas royaal met crushed ice. Roer goed door en garneer met een partje limoen.

Poliakov & Cranberry
(Een eenvoudige en fruitige longdrink waarin de frisse zuren van cranberry mooi samengaan met het lichte en zuivere karakter van Poliakov Vodka)

Ingrediënten

• 50 ml Poliakov Vodka
• 125 ml cranberrysap
• 10 ml vers limoensap
• IJsblokjes
• Partje limoen

Bereiding
Vul een hoog glas met ijs en voeg Poliakov Vodka en het limoensap toe. Vul aan met cranberrysap en roer voorzichtig door. Garneer met een partje limoen.