SMIRNOFF NO 21

Smirnoff No. 21 Vodka is een klassieke vodka van het wereldwijd bekende merk Smirnoff, waarvan de geschiedenis teruggaat tot 1864. No. 21 vormt de basis van het Smirnoff-assortiment en wordt drie keer gedistilleerd en vervolgens tien keer gefilterd. Dit uitgebreide zuiveringsproces is gericht op een zachte, heldere en consistente stijl. Het resultaat is een kristalheldere vodka met een relatief neutraal smaakprofiel, een soepel mondgevoel en een kenmerkend droge afdronk. Dankzij zijn toegankelijke karakter is Smirnoff No. 21 geschikt om gekoeld of met ijs te drinken, maar vooral zeer veelzijdig als basis voor klassieke cocktails en eenvoudige mixdranken.

• Herkomst: Internationaal geproduceerd; Smirnoff heeft zijn historische oorsprong in Rusland
• Type: Klassieke vodka
• Basis: Alcohol van agrarische oorsprong
• Productie: Drievoudig gedistilleerd
• Filtratie: Tien keer gefilterd voor een zachte en zuivere stijl
• Rijping: Niet gerijpt
• Kleur: Kristalhelder en kleurloos
• Smaak: Zuiver, mild en relatief neutraal, met subtiele graanachtige nuances
• Mondgevoel: Soepel, licht en schoon
• Afdronk: Droog, zacht en verwarmend
• Alcoholpercentage: 37,5% in de Europese uitvoering
• Serveertemperatuur: Bij voorkeur gekoeld of met ijs
• Na openen: Goed afgesloten, koel en donker bewaard lange tijd houdbaar
• Puur drinken: Geschikt om gekoeld of met ijs te drinken en bijzonder veelzijdig voor cocktails en mixdranken
• Bijzonderheid: Drievoudige distillatie en tienvoudige filtratie vormen belangrijke kenmerken van Smirnoff No. 21.

De smaak
Smirnoff No. 21 heeft een schoon en ingetogen aroma dat past bij een klassieke, neutrale vodka. In de mond is hij soepel en licht, waarbij uitgesproken smaken bewust op de achtergrond blijven. De drievoudige distillatie en tienvoudige filtratie zorgen voor een zuiver en toegankelijk karakter. Een lichte alcoholische warmte geeft de vodka wat structuur, waarna een droge en schone finale volgt. Juist door dit neutrale profiel laat Smirnoff No. 21 andere ingrediënten in cocktails gemakkelijk naar voren komen. Smirnoff zelf benadrukt vooral de zachtheid en droge afdronk van No. 21.

Serveertip
Smirnoff No. 21 kan goed gekoeld of met ijs worden geserveerd, maar zijn grootste kracht is de veelzijdigheid in cocktails. Het neutrale en droge karakter combineert gemakkelijk met ginger beer, cranberry, sinaasappel, citrus, tomatensap en verschillende bruisende mixers. Hierdoor is hij geschikt voor zowel eenvoudige longdrinks als klassiekers zoals een Moscow Mule, Cosmopolitan en Bloody Mary. Smirnoff presenteert No. 21 zelf nadrukkelijk als basis voor klassieke vodkacocktails.

Cocktail & mix

Moscow Mule
(Een frisse en kruidige klassieker waarin pittig ginger beer en limoen voor veel smaak zorgen, terwijl het neutrale karakter van Smirnoff No. 21 een zachte basis vormt)

Ingrediënten

• 50 ml Smirnoff No. 21 Vodka
• 100 ml ginger beer
• 15 ml vers limoensap
• IJsblokjes
• Partje limoen
• Takje munt, naar wens

Bereiding
Vul een hoog glas of koperen mok met ijs en voeg Smirnoff No. 21 en het limoensap toe. Vul aan met ginger beer en roer voorzichtig door. Garneer met een partje limoen en eventueel een takje verse munt.

Cosmopolitan
(Een frisse en fruitige vodkacocktail waarin cranberry, limoen en sinaasappellikeur uitstekend aansluiten bij het droge en neutrale karakter van Smirnoff No. 21)

Ingrediënten

• 40 ml Smirnoff No. 21 Vodka
• 20 ml sinaasappellikeur
• 30 ml cranberrysap
• 15 ml vers limoensap
• IJsblokjes
• Sinaasappelschil of partje limoen

Bereiding
Vul een shaker met ijs en voeg de vodka, sinaasappellikeur, cranberrysap en het limoensap toe. Shake krachtig tot de cocktail goed koud is en schenk door een zeef in een gekoeld cocktailglas. Garneer met sinaasappelschil of limoen. De Cosmopolitan behoort ook tot de klassieke cocktails waarvoor Smirnoff No. 21 wordt aanbevolen.

Bloody Mary
(Een hartige en kruidige klassieker waarin tomaat, citrus en specerijen veel karakter toevoegen aan de zachte en neutrale vodkabasis)

Ingrediënten

• 50 ml Smirnoff No. 21 Vodka
• 125 ml tomatensap
• 15 ml vers citroensap
• Enkele druppels Worcestersaus
• Enkele druppels Tabasco, naar smaak
• Snufje zout en zwarte peper
• IJsblokjes
• Stengel bleekselderij of partje citroen

Bereiding
Vul een hoog glas met ijs en voeg Smirnoff No. 21, tomatensap en citroensap toe. Breng naar smaak op smaak met Worcestersaus, Tabasco, zout en zwarte peper. Roer rustig door en garneer met bleekselderij of een partje citroen. De Bloody Mary is eveneens een van de klassieke cocktails die Smirnoff bij No. 21 uitlicht.