ARDBEG 10 YEARS ISLAY SINGLE MALT

Ardbeg 10 Years is een krachtige en complexe Islay Single Malt Scotch Whisky die bekendstaat om zijn intense turfrook en uitgesproken maritieme karakter. Ondanks zijn stevige rokerigheid behoudt deze klassieke Ardbeg een opvallende balans tussen rook en de natuurlijke zoetheid van de mout. Na minimaal tien jaar rijping in ex-bourbonvaten ontwikkelt de whisky een gelaagd karakter met citrus, donkere chocolade, zwarte peper, koffie en zilte zeelucht. Het resultaat is een robuuste maar uitgebalanceerde Islay-whisky waarin krachtige turfrook wordt gecombineerd met verrassend veel zoete en frisse nuances.

• Herkomst: Schotland, Islay
• Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
• Rijping: Minimaal 10 jaar
• Vatrijping: 10 jaar gerijpt in first- en second-fill ex-bourbonvaten van Amerikaans wit eikenhout. Ardbeg gebruikt voor zijn rijping uitsluitend first- en second-fill vaten en bevestigt specifiek het gebruik van ex-bourbonvaten voor Ardbeg 10 Years.
• Smaak: Intense turfrook, citroen, limoen, donkere chocolade, zwarte peper, kaneel, toffee, zeezout, espresso, zoethout en teerachtige rook
• Afdronk: Zeer lang en intens rokerig, met teerachtige espresso, anijs, geroosterde amandelen, zachte gerstemout en frisse peer
• Alcoholpercentage: 46%
• Overig: Non-chill filtered

De smaak
In het aroma komt onmiddellijk een krachtige golf van turfrook naar voren, gecombineerd met frisse citroen en limoen, donkere chocolade, menthol en zwarte peper. Daarachter ontwikkelen zich tonen van teer, gerookte accenten en rijp fruit. De smaak is intens maar verrassend evenwichtig. Knisperende turfrook en zwarte peper worden gecombineerd met kaneeltoffee, waarna zilte tonen, romige mout, banaan en zwarte bessen verschijnen. Naarmate de whisky zich verder ontwikkelt, komen cappuccino, geroosterde marshmallow, droge espresso en zoethout naar voren. De afdronk is bijzonder lang en rokerig, met espresso, anijs, geroosterde amandelen en een subtiele fruitigheid.

Serveertip
Ardbeg 10 Years is een uitstekende keuze voor liefhebbers van krachtige en intens geturfde Islay-whisky's die naast rook ook complexiteit en zoetheid zoeken. Drink deze whisky bij voorkeur puur op kamertemperatuur in een tulpvormig glas. Enkele druppels water kunnen het aroma verder openen en brengen onder andere zilte zeelucht, citrus, vanille, kaneel en nootachtige tonen sterker naar voren. Door zijn combinatie van turfrook, citrus, koffie en maritieme tonen past Ardbeg 10 Years uitstekend bij gerookte vis, gegrild vlees, krachtige gerijpte kazen en pure chocolade.