Auchentoshan American Oak is een verfijnde Lowland Single Malt Scotch Whisky die volledig rijpt in Amerikaanse ex-bourbonvaten. De Auchentoshan Distillery staat al sinds 1823 bekend om haar traditionele drievoudige distillatie, een methode die zorgt voor een uitzonderlijk zachte en elegante whisky. Dankzij de invloed van de Amerikaanse eikenhouten vaten ontwikkelt deze expressie een fris en fruitig karakter met tonen van vanille, kokos en citrus.
De smaak
De geur is fris en uitnodigend, met aroma's van vanille, rijpe perzik, citrusvruchten en een subtiele toets van kokos. De smaak is zacht en evenwichtig, met tonen van honing, karamel, groene appel en romige vanille, gevolgd door nuances van kaneel, lichte kruiden en geroosterd eikenhout. De afdronk is lang, soepel en lichtzoet, met aanhoudende tonen van vanille, fruit en een verfijnde houtinvloed.
Serveertip
Auchentoshan American Oak komt uitstekend tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken of met een klein scheutje water. Daarnaast vormt deze whisky een uitstekende basis voor klassieke cocktails, zoals een Old Fashioned of een Whisky Sour. Ook laat hij zich uitstekend combineren met zachte kazen, appeltaart of pure chocolade.