BUS WHISKY TAWNY PORT SINGLE MALT

BUS Whisky Tawny Port is een bijzondere Nederlandse single malt whisky afkomstig van de ambachtelijke BUS Whisky Distillery in Loosbroek, Noord-Brabant. Deze exclusieve single-cask-uitgave rijpt vijf jaar lang op zorgvuldig geselecteerde tawnyportvaten, waardoor een rijk, fruitig en verfijnd smaakprofiel ontstaat. De distilleerderij werkt volgens het principe van 'van korrel tot borrel', waarbij de gerst op eigen grond wordt verbouwd en de volledige productie in eigen beheer plaatsvindt.

Herkomst: Nederland
Regio: Noord Brabant
Distilleerderij: BUS Whisky Distillery
Type: Single Malt Whisky
Rijping: Vijf jaar
Vatrijping: Tawnyportvaten
Smaak: Rood fruit, rozijnen, walnoten, pure chocolade, vanille, kaneel en eikenhout
Alcoholpercentage: 54%

De smaak
Het aroma opent met rijke tonen van gedroogd fruit, kastanje, walnoot en donkere chocolade, aangevuld met subtiele accenten van kaneel, peper en geroosterd eikenhout. In de mond ontwikkelt zich een volle en complexe smaak waarin rood fruit, rozijnen, karamel en vanille samenkomen met nuances van pure chocolade en zachte kruiden. De invloed van de tawnyportvaten zorgt voor extra diepgang en een elegante zoetheid. De afdronk is lang, kruidig en verwarmend, met aanhoudende tonen van eikenhout, kersen en een subtiele toets van cacao.

Serveertip
BUS Whisky Tawny Port komt het best tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken of met enkele druppels water wordt geserveerd. De rijke fruitige tonen maken deze whisky bovendien een uitstekende begeleider van pure chocolade, desserts met rood fruit, notentaart en gerijpte kazen.