COPPER DOG BLENDED MALT

De Copper Dog Blended Malt is een toegankelijke en veelzijdige Blended Malt Scotch Whisky uit de Speyside-regio. Deze whisky is samengesteld uit een selectie van maar liefst acht verschillende Speyside single malts, waardoor een zachte, fruitige en uitstekend gebalanceerde whisky ontstaat. De naam Copper Dog verwijst naar een koperen buisje dat distilleerderijmedewerkers vroeger gebruikten om stiekem een beetje whisky uit de vaten te halen. Tegenwoordig staat Copper Dog symbool voor vakmanschap, karakter en het delen van goede whisky.

Productinformatie

• Herkomst: Schotland
• Regio: Speyside
• Distilleerderij: Craigellachie (John Dewar & Sons)
• Type: Blended Malt Scotch Whisky
• Rijping: Blend van verschillende gerijpte Speyside single malts
• Vatrijping: Refill Amerikaanse en Europese eikenhouten vaten, first-fill bourbonvaten en rejuvenated (verjongde) eikenhouten vaten, gevolgd door een huwelijk van circa drie maanden in bourbon hogsheads, aangevuld met een klein aandeel ex-sherryvaten
• Smaak: Rijpe appel, peer, citrus, honing, vanille, mout, lichte kruiden en zachte eikenhouttonen.
• Alcoholpercentage: 40%

De smaak
De geur is fris en fruitig met aroma's van rijpe appel, peer, citrus en honing, aangevuld met zachte tonen van vanille, mout en een vleugje kruidigheid. De smaak is soepel en romig met tonen van zoete mout, rijp boomgaardfruit, karamel en vanille, gevolgd door lichte specerijen en subtiele invloeden van eikenhout. De afdronk is zacht, fris en aangenaam lang met aanhoudende tonen van fruit, honing, vanille en een lichte kruidigheid

Serveertip
Copper Dog Blended Malt is heerlijk om puur te drinken, maar komt ook uitstekend tot zijn recht met ijs of als basis voor klassieke whiskycocktails zoals een Whisky Highball of Whisky Sour. Dankzij zijn zachte en toegankelijke karakter is deze whisky een uitstekende keuze voor zowel beginnende als ervaren whiskyliefhebbers.