CRAGGANMORE 12 YEARS SINGLE MALT

De Cragganmore 12 Years is een elegante en verfijnde Speyside Single Malt Scotch Whisky, afkomstig uit een van de meest gerespecteerde distilleerderijen van Schotland. De distilleerderij, opgericht in 1869, staat bekend om haar karakteristieke, complexe whisky's met een perfecte balans tussen fruitige, bloemige en licht rokerige tonen. Dankzij de langzaam werkende distilleerketels en het zuivere bronwater ontwikkelt Cragganmore een bijzonder rijk en gelaagd smaakprofiel.

• Herkomst: Schotland
• Regio: Speyside
• Distilleerderij: Cragganmore Distillery
• Type: Single Malt Scotch Whisky
• Rijping: 12 jaar
• Vatrijping: Voornamelijk refill ex-bourbonvaten van Amerikaans eikenhout, met een klein aandeel ex-sherryvaten voor extra complexiteit.
• Smaak: Honing, mout, rijpe appel, vanille, citrus, geroosterde noten, lichte kruiden en een subtiele rokerigheid.
• Alcoholpercentage: 40%

De smaak
Geur: Rijke aroma's van honing, rijpe appel, perzik en gedroogde bloemen, aangevuld met mout, vanille, noten en een subtiele hint van rook de smaak is Zacht en vol met tonen van zoete mout, honing, rijp fruit, lichte citrus en romige vanille. Daarachter volgen nuances van geroosterde noten, kruiden en een verfijnde houtinvloed. De afdronk is lang, zacht en elegant met aanhoudende tonen van honing, eikenhout, lichte specerijen en een subtiel rokerig accent.

Serveertip
Cragganmore 12 Years komt uitstekend tot zijn recht puur of met een paar druppels water, waardoor de verfijnde aroma's zich nog verder openen. Ook een uitstekende keuze als aperitief of bij een kaasplank met zachte en licht gerijpte kazen.