DALMORE 12 YRS MALT

Dalmore 12 Years Single Malt is een rijke en elegante Single Malt Scotch Whisky uit de Schotse Highlands. Deze iconische whisky staat bekend om zijn volle karakter, waarin citrus, chocolade en warme specerijen prachtig samenkomen. De unieke dubbele vatrijping zorgt voor een verfijnde balans tussen de zoete invloeden van bourbonvaten en de rijke fruitigheid van exclusieve sherryvaten. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van klassieke Highland single malts.

• Herkomst: Schotland
• Regio: Highlands
• Type: Single Malt Scotch Whisky
• Rijping: 12 jaar
• Vatrijping: Amerikaanse ex-bourbonvaten, gevolgd door een gedeeltelijke finish in 30 jaar oude Oloroso-sherry butts van González Byass uit Jerez, Spanje
• Smaak: Sinaasappel, mandarijn, rozijnen, gedroogde vijgen, vanille, pure chocolade, koffie, kaneel, nootmuskaat en eikenhout
• Afdronk: Lang, vol, zacht en kruidig
• Alcoholpercentage: 40%

De smaak
In het aroma komen tonen van sinaasappel, mandarijn, vanille en gedroogde vijgen naar voren, aangevuld met subtiele hints van pure chocolade en warme specerijen. De smaak is rijk en fluweelzacht, met accenten van rozijnen, koffie, karamel, kaneel, nootmuskaat en verfijnde eikenhouttonen. De afdronk is lang, warm en mooi in balans, met een elegante combinatie van citrus, sherryzoetheid, chocolade en kruidige nuances.

Serveertip
Dalmore 12 Years Single Malt komt het best tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken om zijn rijke karakter volledig te ervaren. Een paar druppels water kunnen de aroma's van citrus, chocolade en kruiden verder openen. Schenk de whisky op kamertemperatuur in een tulpvormig whiskyglas. Deze Highland Single Malt combineert uitstekend met gerijpte kazen, pure chocolade, geroosterde hazelnoten of desserts met sinaasappel en karamel.