GAULDRONS CAMPBELTOWN ECLIPS BLENDED MALT
The Gauldrons Campbeltown Eclipse Blended Malt is een krachtige en karaktervolle whisky van Douglas Laing, geïnspireerd op de ruige kustlijn van Campbeltown. Deze bijzondere uitvoering brengt het maritieme karakter van de regio op indrukwekkende wijze tot uiting en biedt een rijke, complexe smaakbeleving voor de echte whiskyliefhebber.
- Herkomst: Schotland
- Regio: Campbeltown
- Type: Blended Malt Scotch Whisky
- Rijping: Zonder leeftijdsaanduiding (NAS)
- Vatrijping: Overwegend Amerikaanse ex-bourbonvaten, aangevuld met Europese eikenhouten vaten voor de Campbeltown single malts die deel uitmaken van de blend
- Smaak: Citroen, groene appel, honing, vanille, gerstemout, zeezout, zachte turfrook, zwarte peper, eikenhout en maritieme mineraliteit
- Afdronk: Lang, droog, licht rokerig en ziltig
- Alcoholpercentage: 46,2%
De smaak
In het aroma komen tonen van zeezout, honing, vanille en citrus samen met subtiele invloeden van rook en kruiden. De smaak is vol en intens, met accenten van karamel, mout, rijp fruit, zwarte peper en geroosterd eikenhout. De lange, krachtige afdronk laat een verfijnde combinatie van zoete, kruidige en licht zilte tonen achter.
Zoals u van Douglas Laing mag verwachten, wordt deze blended malt zonder koude filtering en zonder toevoeging van kleurstoffen gebotteld. Hierdoor blijven de natuurlijke aroma's en het authentieke karakter volledig behouden.
Serveertip
Schenk The Gauldrons Campbeltown Eclipse op kamertemperatuur in een tulpvormig whiskyglas, zodat de aroma's optimaal tot hun recht komen. Neem eerst de tijd om de geuren van zeezout, vanille, citrus en zachte rook in u op te nemen voordat u de eerste slok neemt.
Door een paar druppels water toe te voegen, komen de fruitige en kruidige tonen nog beter naar voren. Deze whisky combineert bovendien uitstekend met gerookte zalm, gerijpte kazen, pure chocolade of geroosterde noten.
Voor een extra bijzondere smaakbeleving kunt u de whisky serveren tijdens een borrelplank met gerookte vleeswaren en ambachtelijke kazen.