GLEN TALLOCH BLENDED SCOTCH WHISKY

Glen Talloch Choice is een bekende en toegankelijke Blended Scotch Whisky uit Schotland. De blend bestaat voor ongeveer 30% uit malt whisky, aangevuld met grain whisky. Dit zorgt voor een zachte, ronde whisky met herkenbare tonen van vanille, toffee en een subtiele hint van rook.

Type: Blended Scotch Whisky
Merk: Glen Talloch
Herkomst: Schotland
Regio: Speyside & Highlands
Smaak: Vanille, toffee, citrus, mout en lichte turfrook
Alcoholpercentage: 40% vol.
Karakter: Zacht, rond, licht kruidig en toegankelijk

De smaak
In de geur is Glen Talloch zacht en rond, met subtiele mouttonen, citrus, warme specerijen en een vleugje turfrook. In de mond is hij soepel en vol, waarbij vooral vanille en toffee naar voren komen.
De afdronk is relatief kort maar krachtig, met een aangename combinatie van zoetigheid, mout en een lichte rokerigheid.

Bijzonder verhaal
Glen Talloch onderscheidt zich door het relatief hoge aandeel malt whisky in de blend. Ongeveer 30% bestaat uit malt whisky, waarbij onder andere whisky's van Balblair, Knockdhu en Speyburn worden gebruikt. De gebruikte malt whisky's hebben minimaal vijf jaar gerijpt.
Hierdoor krijgt Glen Talloch meer moutkarakter en diepte, terwijl hij tegelijkertijd zacht en toegankelijk blijft.

Lekker bij
Serveer Glen Talloch puur, met ijs of met een klein scheutje water. Door zijn soepele karakter is hij ook uitstekend geschikt om te mixen, bijvoorbeeld met cola of ginger ale.
Bij eten is Glen Talloch lekker bij gerookte zalm, gerookt vlees, milde kazen en geroosterde noten. Ook kan de whisky uitstekend worden gebruikt om een whisky- of roomsaus extra smaak te geven.