GLENALLACHIE 15 YEARS SINGLE MALT

GlenAllachie 15 Years is een rijke en verfijnde Speyside Single Malt Scotch Whisky, afkomstig uit de GlenAllachie Distillery, die sinds 1967 bekendstaat om haar ambachtelijke werkwijze en karaktervolle whisky's. Deze 15 jaar oude expressie rijpt in een combinatie van Pedro Ximénez- en Oloroso-sherryvaten, waardoor een uitzonderlijk zachte en complexe whisky ontstaat met een prachtige balans tussen fruitige, kruidige en zoete invloeden.

• Herkomst: Schotland
• Regio: Speyside
• Distilleerderij: GlenAllachie Distillery
• Type: Single Malt Scotch Whisky
• Rijping: 15 jaar
• Vatrijping: Pedro Ximénez- en Oloroso-sherryvaten
• Smaak: Rozijnen, pure chocolade, honing, sinaasappel, vijgen, kaneel, nootmuskaat en eikenhout
• Alcoholpercentage: 46%

De smaak
De geur opent met rijke aroma's van gedroogd fruit, honing, sinaasappelschil en donkere chocolade, aangevuld met tonen van karamel, kaneel en geroosterde noten. De smaak is vol en romig, met invloeden van rozijnen, vijgen, butterscotch en mokka, gevolgd door nuances van kruidnagel, nootmuskaat en een subtiele invloed van geroosterd eikenhout. De afdronk is lang, warm en bijzonder elegant, met aanhoudende tonen van cacao, gedroogd fruit en zachte kruiden.

Serveertip
GlenAllachie 15 Years komt het best tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken of met een paar druppels water. Deze whisky combineert uitstekend met pure chocolade, notentaart, gedroogd fruit en gerijpte kazen.