Glenfarclas 10 Years is een klassieke Speyside single malt whisky en vormt een uitstekende introductie tot het karakter van de onafhankelijke familiedistilleerderij Glenfarclas. De distilleerderij werd opgericht in 1836 en is nog altijd in handen van de familie Grant. Glenfarclas staat wereldwijd bekend om zijn traditionele productiemethode en het gebruik van hoogwaardige sherryvaten voor de rijping van zijn whisky's.
Herkomst
Deze 10 jaar oude single malt rijpt voornamelijk in Oloroso sherryvaten van Europees eikenhout. Hierdoor ontstaat een zachte, fruitige en elegante whisky met een mooie balans tussen zoete sherryinvloeden, mout en subtiele kruiden.
Glenfarclas 10 Years wordt nog altijd volgens traditionele methoden geproduceerd en weerspiegelt het vakmanschap waarvoor de distilleerderij al generaties lang bekendstaat.
De smaak
In de geur komen aroma's van honing, gedroogd fruit, appel en vanille naar voren, terwijl de smaak zacht en vol is met tonen van mout, karamel, rozijnen, noten, sinaasappel, lichte kruiden en subtiele eikeninvloeden. De afdronk is middellang tot lang, warm, elegant en licht kruidig met een verfijnde zoete sherrytoets.
Serveertip
Deze veelzijdige single malt komt uitstekend tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken of met een klein scheutje water.