GWALARN CELTIC WHISKY BLEND

Gwalarn Celtic Whisky Blend is een bijzondere en karaktervolle blended whisky uit Bretagne, ontwikkeld door Celtic Whisky Distillerie. De naam Gwalarn betekent in het Bretons ‘noordwestenwind’ en verwijst naar de Keltische oorsprong en het ruige kustkarakter van deze whisky. De blend brengt whisky uit verschillende Europese whiskylanden samen: de complexiteit van Schotse whisky, het karakter van Duitse whisky en de verfijning van Franse single malt. De geturfde Kornog Single Malt van Celtic Whisky Distillerie zorgt daarbij voor een duidelijke rokerige en zilte ondertoon. Het resultaat is een toegankelijke maar gelaagde whisky waarin graan, rijp fruit en vanille worden gecombineerd met turfrook en maritieme tonen.

• Herkomst: Frankrijk, Bretagne – samengesteld uit Franse, Schotse en Duitse whisky
• Type: Celtic Blended Whisky
• Rijping: Zonder leeftijdsaanduiding (NAS)
• Vatrijping: Voor de reguliere Gwalarn Celtic Whisky Blend publiceert Celtic Whisky Distillerie geen specifieke informatie.
• Samenstelling: Een combinatie van Schotse whisky, Duitse whisky en Franse single malt van Celtic Whisky Distillerie, waaronder geturfde Kornog Single Malt.
• Smaak: Mout, rijp fruit, vanille, honing, witte chocolade, peper, turfrook en zeezout
• Afdronk: Vol, evenwichtig en rokerig, met aanhoudende turf, zeezout en zachte vanilletonen
• Alcoholpercentage: 40%

De smaak
In het aroma komen moutige graantonen, rijp fruit en vanille naar voren, met op de achtergrond de kenmerkende turfrook van Kornog. De smaak is levendig en fruitig, waarbij zachte vanille wordt aangevuld met honing, witte chocolade en een subtiele peperige kruidigheid. Naarmate de whisky zich verder ontwikkelt, komen de rokerige en maritieme eigenschappen duidelijker naar voren. De afdronk is vol en evenwichtig, waarbij turfrook en zeezout mooi samengaan met de zachtere zoete tonen.

Serveertip
Gwalarn Celtic Whisky Blend is een uitstekende keuze voor liefhebbers die een toegankelijke rokerige whisky zoeken met een bijzondere Europese achtergrond. Drink deze whisky bij voorkeur puur op kamertemperatuur in een tulpvormig glas. Een klein scheutje water kan de fruitige en vanilleachtige aroma's verder openen en de turfrook iets verzachten. Door zijn combinatie van vanille, honing, peper, turfrook en zeezout past Gwalarn uitstekend bij gerookte vis, charcuterie, geroosterde noten, gerijpte kazen en pure chocolade.