HEAVEN'S DOOR STRAIGHT RYE

Heaven's Door Whiskey is een bijzonder Amerikaans whiskeymerk dat werd opgericht in samenwerking met de legendarische muzikant Bob Dylan. Het merk staat bekend om zijn combinatie van traditioneel vakmanschap, innovatieve vatrijping en een onderscheidende stijl. De verschillende expressies binnen het assortiment worden vervaardigd met zorgvuldig geselecteerde granen en rijpen in hoogwaardige eikenhouten vaten, wat resulteert in een rijke, complexe en verfijnde whiskey.

Herkomst: Verenigde Staten
Regio: Tennessee
Distilleerderij: Heaven's Door Spirits
Type: American Whiskey
Rijping: Zonder leeftijdsaanduiding
Vatrijping: Amerikaanse eikenhouten vaten
Smaak: Vanille, karamel, honing, gedroogd fruit, kaneel, geroosterd eikenhout en zachte kruiden
Alcoholpercentage: Afhankelijk van de expressie

De smaak
Het aroma wordt gekenmerkt door uitnodigende tonen van vanille, honing en karamel, aangevuld met accenten van rijp fruit, kaneel en geroosterd hout. In de mond ontvouwt zich een rijke en evenwichtige smaak, waarin zoete invloeden van toffee en bruine suiker samenkomen met subtiele tonen van kruiden, noten en eikenhout. De afdronk is lang, warm en verfijnd, met een aangename balans tussen zoetheid en kruidigheid.

Serveertip
Heaven's Door Whiskey komt uitstekend tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken of met enkele druppels water. Ook vormt deze whiskey een uitstekende basis voor klassieke cocktails, zoals een Manhattan of Old Fashioned. Daarnaast combineert hij bijzonder goed met gegrild vlees, pecannotentaart, pure chocolade en gerijpte kazen.