JIM BEAM WHITE LABEL BOURBON

Jim Beam White Label Bourbon behoort tot de meest iconische bourbonwhiskey's ter wereld en wordt al meer dan twee eeuwen geproduceerd volgens een zorgvuldig bewaard familierecept. De geschiedenis van de distilleerderij gaat terug tot 1795, toen Jacob Beam begon met het produceren van bourbon in de Amerikaanse staat Kentucky. Dankzij een rijping van minimaal vier jaar in nieuwe, verkoolde eikenhouten vaten ontwikkelt deze bourbon zijn kenmerkende zachte en toegankelijke karakter.

Herkomst: Verenigde Staten
Regio: Kentucky
Distilleerderij: Jim Beam Distillery
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Rijping: Minimaal vier jaar
Vatrijping: Nieuwe, verkoolde Amerikaanse eikenhouten vaten
Smaak: Vanille, karamel, maïs, honing, geroosterde noten, kruiden en eikenhout
Alcoholpercentage: 40%

De smaak
Het aroma opent met uitnodigende tonen van vanille, karamel en lichte houtinvloeden, aangevuld met accenten van maïs, honing en geroosterde noten. In de mond is de bourbon zacht en evenwichtig, met smaken van toffee, bruine suiker en een vleugje kaneel. De invloed van het eikenhout zorgt voor subtiele tonen van specerijen en een aangename warmte. De afdronk is soepel, lichtzoet en aangenaam kruidig, met aanhoudende tonen van vanille en geroosterd hout.

Serveertip
Jim Beam White Label Bourbon komt uitstekend tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken, met ijs wordt geserveerd of wordt gebruikt als basis voor klassieke cocktails, zoals een Old Fashioned, Mint Julep of Whiskey Sour. Daarnaast combineert deze bourbon bijzonder goed met gegrild vlees, pecannotentaart, pure chocolade en gerijpte kazen.