JOPEN PEATED SINGLE MALT

Jopen Peated Single Malt Whisky is een bijzondere Nederlandse whisky met een uitgesproken karakter. Deze ambachtelijke whisky van Jopen Distillery combineert de rijke moutige basis van een Single Malt met de krachtige invloeden van geturfde mout. Hierdoor ontstaat een whisky waarin rook, zoetheid en kruidige tonen mooi in balans zijn. Geïnspireerd door de traditionele Schotse whiskyproductie, maar met een eigen Nederlandse signatuur, laat Jopen Peated Single Malt zien dat ook Nederland prachtige whisky's kan voortbrengen met een uniek smaakprofiel. Jopen Peated Single Malt Whisky wordt geproduceerd door Jopen Distillery in Nederland. Jopen is vooral bekend als ambachtelijke brouwerij uit Haarlem en heeft vanuit dezelfde passie voor smaak en vakmanschap ook de wereld van whisky ontdekt. Door traditionele whiskytechnieken te combineren met een eigen Nederlandse aanpak ontstaat een bijzondere en karaktervolle Single Malt. De geur is krachtig en uitnodigend met aroma's van turfrook, kampvuur en geroosterde mout, aangevuld met tonen van vanille, karamel en eikenhout. In de mond is de whisky vol en karaktervol, met smaken van rook, zoete mout, honing, kruiden, chocolade en een subtiele houtinvloed. De turfrook geeft de whisky een stoer karakter, terwijl de zachte zoete tonen zorgen voor een mooie balans. De afdronk is lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van rook, eikenhout, vanille en lichte specerijen. Deze whisky past uitstekend bij gerookte zalm, barbecuegerechten, oude kazen, pure chocolade of stevige vleesgerechten.