JURA 12 YRS MALT

Jura 12 Years is een verfijnde single malt whisky afkomstig van het afgelegen Schotse eiland Jura. Deze karaktervolle whisky rijpt eerst in zorgvuldig geselecteerde bourbonvaten en krijgt vervolgens een extra rijping in voormalige Oloroso-sherryvaten. Hierdoor ontstaat een rijke en uitgebalanceerde whisky met een perfecte harmonie tussen fruitige, zoete en kruidige tonen.

• Herkomst: Schotland
• Regio: Isle of Jura
• Type: Single Malt Scotch Whisky
• Rijping: 12 jaar
• Vatrijping: Amerikaanse ex-bourbonvaten, gevolgd door een finish in first-fill Oloroso-sherry butts van Europees eiken uit Jerez, Spanje
• Smaak: Honing, rijpe banaan, gedroogde abrikozen, sinaasappel, vanille, karamel, pure chocolade, koffie, kaneel en zachte eikenhouttonen
• Afdronk: Lang, warm, licht kruidig en subtiel nootachtig
• Alcoholpercentage: 40%

De smaak
In het aroma komen geuren van honing, vanille, gedroogd fruit en citrus naar voren, aangevuld met subtiele hints van geroosterd eikenhout. De smaak is zacht en vol, met tonen van karamel, pure chocolade, noten en een vleugje koffie. De invloed van de sherryvaten zorgt voor extra diepgang en een lange, warme afdronk.

Serveertip
Jura 12 Years staat bekend om zijn toegankelijke karakter en verfijnde balans, waardoor deze whisky zowel beginnende als ervaren liefhebbers aanspreekt. Deze single malt komt uitstekend tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken, maar laat zich ook uitstekend combineren met een klein scheutje water. Schenk Jura 12 Years op kamertemperatuur in een tulpvormig glas. Deze whisky combineert uitstekend met pure chocolade, geroosterde noten en gerijpte kazen.