MARS MALTAGE COSMO

Mars Maltage Cosmo is een verfijnde Japanse blended malt whisky afkomstig van de beroemde Mars Shinshu Distillery, gelegen hoog in de Japanse Alpen. Deze bijzondere whisky is vernoemd naar de majestueuze berg Kosmo, die deel uitmaakt van het indrukwekkende berglandschap rondom de distilleerderij. Mars Maltage Cosmo combineert Japanse maltwhisky met zorgvuldig geselecteerde Schotse maltwhisky's, wat resulteert in een elegante en perfect uitgebalanceerde whisky met een rijk en complex karakter.

Herkomst: Japan
Regio: Nagano
Distilleerderij: Mars Shinshu Distillery
Type: Blended Malt Japanese Whisky
Rijping: Zonder leeftijdsaanduiding
Vatrijping: Amerikaanse ex-bourbonvaten, sherryvaten en diverse eikenhouten vaten
Smaak: Rode bessen, honing, vanille, karamel, gedroogd fruit, zachte rook en eikenhout
Alcoholpercentage: 43%

De smaak
Het aroma opent met verfijnde tonen van rijp rood fruit, honing en vanille, aangevuld met accenten van sinaasappelschil, karamel en lichte kruiden. In de mond is de whisky rijk en zijdezacht, waarbij smaken van kersen, rozijnen en geroosterde noten samensmelten met nuances van kaneel, pure chocolade en een subtiele rokerigheid. De afdronk is lang, elegant en harmonieus, met aanhoudende tonen van gedroogd fruit, zachte kruiden en geroosterd eikenhout.

Serveertip
Mars Maltage Cosmo komt het best tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken of met enkele druppels water wordt geserveerd. Ook laat deze whisky zich uitstekend combineren met gegrilde zalm, sushi, pure chocolade en verfijnde kazen.