ROYAL BRACKLA 12 YRS MALT SHERRY CASK

Royal Brackla 12 Years Sherry Cask Finish is een elegante en karaktervolle Single Malt Scotch Whisky uit de Schotse Highlands. Deze whisky rijpt twaalf jaar en krijgt een finish in zorgvuldig geselecteerde first-fill Oloroso-sherryvaten, wat zorgt voor een rijk en harmonieus smaakprofiel. De combinatie van fruitige, zoete en kruidige tonen maakt deze whisky tot een uitstekende keuze voor liefhebbers van verfijnde, sherrygerijpte single malts.

• Herkomst: Schotland
• Regio: Highlands
• Type: Single Malt Scotch Whisky
• Rijping: 12 jaar
• Vatrijping: First-fill, refill en recharred Amerikaanse eikenhouten ex-bourbonvaten, gevolgd door een finish in first-fill Oloroso-sherryvaten van Europees eiken
• Smaak: Rozijnen, gedroogde abrikozen, honing, sinaasappelschil, vanille, karamel, toffee, kaneel, eikenhout en zachte specerijen
• Afdronk: Lang, zacht, warm en licht kruidig
• Alcoholpercentage: 46%

De smaak
In het aroma komen tonen van rozijnen, gedroogde abrikozen, honing, sinaasappelschil en vanille naar voren. De smaak is rijk en soepel, met accenten van karamel, toffee, gedroogd fruit, kaneel en subtiele tonen van eikenhout, aangevuld met zachte specerijen. De afdronk is lang, warm en mooi in balans, met een verfijnde combinatie van zoete sherryinvloeden en kruidige nuances.

Serveertip
Royal Brackla 12 Years Sherry Cask Finish komt het best tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken om zijn verfijnde karakter volledig te ervaren. Een paar druppels water kunnen de aroma's van gedroogd fruit en kruiden verder openen. Schenk de whisky op kamertemperatuur in een tulpvormig whiskyglas. Deze Highland Single Malt combineert uitstekend met gerijpte kazen, geroosterde amandelen, pure chocolade of desserts met karamel en gedroogd fruit.