SMOKEHEAD PEATED SINGLE MALT
Smokehead Peated Single Malt, beter bekend als Smokehead Original, is een krachtige en compromisloze Islay Single Malt Scotch Whisky voor liefhebbers van stevige turfrook. Deze whisky wordt gebotteld door Ian Macleod Distillers en is afkomstig van één niet nader bekendgemaakte distilleerderij op Islay. De naam van deze distilleerderij wordt bewust geheimgehouden. Smokehead combineert dikke houtrook en aardse turf met zeezout, citrus, gember, pruimen en een aangename honingachtige zoetheid. Het resultaat is een robuuste en uitgesproken Islay-whisky waarin rook duidelijk de hoofdrol speelt.
- Herkomst: Schotland, Islay
- Type: Islay Single Malt Scotch Whisky – Heavily Peated
- Rijping: Zonder leeftijdsaanduiding (NAS)
- Vatrijping: De producent maakt voor Smokehead Original geen specifieke informatie bekend.
- Smaak: Intense turfrook, houtrook, aardse turf, citroen, mandarijn, gember, pruimenjam, honing, zeezout, peper en exotische kruiden
- Afdronk: Lang, krachtig en rokerig, met turfrook, kruidigheid, citrus en een subtiele zoetheid
- Alcoholpercentage: 43%
De smaak
In het aroma komt onmiddellijk een dikke laag houtrook en aardse turf naar voren. Daarachter ontwikkelen zich frisse tonen van citroen en gember, aangevuld met zoete pruimenjam en een duidelijke kruidigheid. De smaak is krachtig en intens, met een explosie van peperige turf en warmte die wordt verzacht door een honingachtige zoetheid. Vervolgens komt de rook opnieuw sterk naar voren. In de afdronk verschijnen exotische kruiden en frisse mandarijn, waarna de krachtige turfrook nog lang aanwezig blijft.
Serveertip
Smokehead Peated Single Malt is een uitstekende keuze voor liefhebbers van krachtige, zwaar geturfde Islay-whisky's. Drink deze whisky bij voorkeur puur op kamertemperatuur in een tulpvormig glas om de intense rook, citrus en kruidige aroma's optimaal tot hun recht te laten komen. Een klein scheutje water kan de krachtige turf iets verzachten en de zoetere fruittonen verder openen. Door zijn combinatie van stevige turfrook, zeezout, kruiden en zoetheid past Smokehead uitstekend bij gerookt vlees, barbecuegerechten, krachtige gerijpte kazen en pure chocolade.