Suntory Toki Japanese Whisky is een moderne en verfijnde blend van een van de oudste en meest gerespecteerde whiskyhuizen van Japan. De naam "Toki", wat in het Japans "tijd" betekent, symboliseert de harmonie tussen traditie en vernieuwing. Deze bijzondere whisky wordt samengesteld uit maltwhisky's van de Yamazaki- en Hakushu-distilleerderijen, aangevuld met grainwhisky uit de Chita-distilleerderij. Het resultaat is een frisse, zachte en elegante whisky die het karakter van de Japanse whiskycultuur perfect weerspiegelt.
Herkomst: Japan
Regio: Osaka
Distilleerderij: Suntory
Type: Blended Japanese Whisky
Rijping: Zonder leeftijdsaanduiding
Vatrijping: Amerikaanse eikenhouten vaten, sherryvaten en Japanse mizunara-eikenhouten vaten
Smaak: Groene appel, grapefruit, honing, vanille, basilicum, witte peper en eikenhout
Alcoholpercentage: 43%
De smaak
Het aroma opent met frisse tonen van groene appel, basilicum en honing, aangevuld met subtiele accenten van citrusvruchten, vanille en lichte kruiden. In de mond is de whisky zacht en levendig, waarbij smaken van grapefruit, peer en munt harmonieus samengaan met nuances van witte peper, geroosterd eikenhout en een vleugje gember. De afdronk is verfijnd en aangenaam lang, met frisse, fruitige tonen en een subtiele kruidigheid.
Serveertip
Suntory Toki Japanese Whisky komt uitstekend tot zijn recht in een klassieke Japanese Highball, waarbij de frisse en elegante aroma's optimaal tot uiting komen. Daarnaast kan deze whisky uitstekend puur worden gedronken of worden gecombineerd met sushi, gegrilde vis, lichte desserts en zachte kazen.