TEELING SINGEL MALT WHISKEY

Teeling Single Malt Irish Whiskey is een bijzondere en moderne Ierse whiskey afkomstig uit de beroemde Teeling Distillery in Dublin. Deze expressie onderscheidt zich door het gebruik van verschillende soorten vaten, waardoor een uitzonderlijk rijk en complex smaakprofiel ontstaat. Door de combinatie van bourbonvaten, sherryvaten, portvaten, madeira- en cabernet-sauvignonvaten krijgt deze single malt een indrukwekkende diepgang en een karakteristieke balans tussen fruitige, kruidige en zoete invloeden.

Herkomst: Ierland
Regio: Dublin
Distilleerderij: Teeling Distillery
Type: Single Malt Irish Whiskey
Rijping: Zonder leeftijdsaanduiding
Vatrijping: Amerikaanse bourbonvaten, sherryvaten, portvaten, madeiravaten en cabernet-sauvignonvaten
Smaak: Rood fruit, vanille, karamel, gedroogd fruit, citrus, kruiden, pure chocolade en eikenhout
Alcoholpercentage: 46%

De smaak
De geur is rijk en verfijnd, met aroma's van rijpe bessen, abrikozen, vanille en sinaasappelschil, aangevuld met tonen van karamel, honing en zachte kruiden. De smaak is vol en fluweelzacht, met invloeden van gedroogd fruit, rozijnen en pure chocolade, gevolgd door nuances van kruidnagel, kaneel, geroosterde noten en een subtiele invloed van eikenhout. De afdronk is lang, warm en elegant, met aanhoudende tonen van fruit, zachte kruiden en een lichte zoetheid.

Serveertip
Teeling Single Malt Irish Whiskey komt het best tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken of met enkele druppels water. Daarnaast combineert deze whiskey uitstekend met gerijpte kazen, pure chocolade, notengebak en desserts op basis van rood fruit.