THE IRISHMAN FOUNDER'S RESERVE OLOROSO

The Irishman Founder's Reserve Oloroso is de bekroonde, met de hand gemaakte signatuurblend van oprichter Bernard Walsh. Wat deze Ierse whiskey uniek maakt, is de blend van 70% Single Malt en 30% Single Pot Still. Omdat er géén gebruik wordt gemaakt van graanwhiskey (grain whiskey), levert dit een ongekend rijke en volle smaakervaring op. De whiskey ondergaat een drievoudige distillatie, rijpt in Amerikaanse eikenhouten bourbonvaten en krijgt vervolgens een verfijnde finish in authentieke Oloroso Sherry-vaten. Dit zorgt voor een zachte, complexe en fruitige whisky. De smaak is rijk en fluweelzacht. Zoete tonen van donker fruit, geroosterde suiker en subtiele kruiden die prachtig samenslaan met de volle textuur van de pot still. En de afdronk is lang, verwarmend en heerlijk droog dankzij de Oloroso finish, met tonen van fruit en aanhoudende peper.