THE WHISTLER CALVADOS CASK FINISH

The Whistler Calvados Cask Finish is een onderscheidende Ierse whiskey die na de traditionele rijping een verfijnde finish krijgt op Calvados-vaten uit Normandië. Deze bijzondere vatrijping voegt frisse fruittonen en een elegante complexiteit toe aan het zachte karakter van de Ierse whiskey. Het resultaat is een uitgebalanceerde whiskey waarin appel, kruiden en romige vanille prachtig samenkomen. In de neus komen aroma's van rijpe appel, peer, honing en vanille naar voren, aangevuld met florale tonen en een subtiele hint van eikenhout. De smaak is zacht en vol, met tonen van gestoofde appel, karamel, biscuit, citrus, kaneel en lichte specerijen. De invloed van de Calvados-vaten zorgt voor een frisse fruitigheid die mooi in balans is met de zoete mouttonen en het zachte eikenhout. De afdronk is lang, soepel en licht kruidig, met aanhoudende tonen van appel, vanille en een vleugje kruiden. Heerlijk om puur te drinken of met een klein scheutje water, zodat de frisse invloeden van de Calvados-vaten optimaal tot hun recht komen.