Titanic Whisky is een karaktervolle Ierse whiskey die een eerbetoon vormt aan de rijke maritieme geschiedenis van Belfast, de stad waar de legendarische RMS Titanic werd gebouwd. Deze verfijnde whiskey combineert traditionele Ierse distillatietechnieken met een moderne benadering van rijping en vatselectie. Het resultaat is een toegankelijke en elegante whiskey met een zachte structuur, fruitige tonen en een aangename kruidigheid.
Herkomst: Ierland
Regio: Belfast
Distilleerderij: Titanic Distillers
Type: Blended Irish Whiskey
Rijping: Zonder leeftijdsaanduiding
Vatrijping: Amerikaanse ex-bourbonvaten en zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten
Smaak: Honing, vanille, rijpe appel, karamel, citrus, kruiden en eikenhout
Alcoholpercentage: 40%
De smaak
Het aroma opent met frisse tonen van appel, peer en citrus, die worden aangevuld met accenten van vanille, honing en lichte kruiden. In de mond is de whiskey zacht en evenwichtig, waarbij smaken van karamel, mout en gedroogd fruit samensmelten met subtiele invloeden van kaneel, nootmuskaat en geroosterd eikenhout. De afdronk is soepel en verfijnd, met een lichte zoetheid en een aangenaam kruidig karakter.
Serveertip
Titanic Whisky komt uitstekend tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken of met een klein scheutje water. Ook is deze whiskey bijzonder geschikt als basis voor klassieke cocktails, zoals een Whiskey Sour of een Irish Coffee. Daarnaast vormt hij een mooie combinatie met gerookte zalm, pure chocolade, appeltaart en gerijpte kazen.