BREE MERLOT
Bree Merlot is een soepele, fruitige rode wijn uit het zonnige Zuid-Frankrijk. Deze toegankelijke Merlot uit de Bree Collection heeft een heerlijk zacht karakter, met rijke smaken van zwarte bessen, rijpe bramen, pruimen en sappige bosvruchten. De fluweelzachte structuur, milde tannines en aangename afdronk maken deze wijn perfect voor een gezellige borrel, een ontspannen avond of een smakelijk diner.
Type: Rode wijn – droog
Merk: Bree Collection
Producent: Peter Mertes KG
Herkomst: Frankrijk
Regio: Languedoc – Pays d'Oc
Druivenras: Merlot
Alcoholpercentage: 12,5% vol. volgens de actuele productspecificatie; kan per uitvoering verschillen
Afsluiting: Schroefdop
Kleur: Diep robijnrood met paarse nuances
Karakter: Fruitig, zacht, soepel en licht kruidig
Serveertemperatuur: 16–18 °C
Allergenen: Bevat sulfieten.
De smaak
Geur: Een aantrekkelijk aroma van zwarte bessen, rijpe bramen, bosbessen en pruimen, aangevuld met een subtiele kruidige toets.
Smaak: Soepel en rond, met volop sappig donker fruit. De zachte tannines en milde zuren geven de wijn een fluweelachtig mondgevoel, waardoor hij gemakkelijk drinkbaar is zonder zijn karakter te verliezen.
Afdronk: Zacht, fruitig en aangenaam aanhoudend, met tonen van rijpe bosvruchten en een lichte kruidigheid.
Bijzonder verhaal
Bree is onderdeel van het Duitse wijnhuis Peter Mertes, dat in 1924 werd opgericht in de Moezelstreek. Het merk Bree werd in 2007 geïntroduceerd met een duidelijke filosofie: wijn moet niet alleen lekker zijn, maar er ook aantrekkelijk uitzien.
De opvallende, moderne fles met zijn minimalistische ontwerp werd in 2009 bekroond met een Red Dot Design Award. Daarmee groeide Bree uit tot een herkenbaar wijnmerk dat design en toegankelijk wijngenot combineert.
Hoewel het wijnhuis in Duitsland gevestigd is, komen de Merlot-druiven voor deze wijn uit Frankrijk, waar het zonnige klimaat van de Languedoc zorgt voor rijpe, fruitige druiven.
De wijn wordt op roestvrij staal gemaakt, zodat het frisse fruitkarakter behouden blijft. Het resultaat is een elegante Merlot met een zachte structuur en een prettige balans tussen fruitigheid en frisheid.
Lekker bij
Serveer Bree Merlot op 16–18 °C. Dankzij zijn zachte tannines en fruitige karakter is deze wijn veelzijdig en bijzonder geschikt bij hartige gerechten en borrelhapjes.
Bij vlees: heerlijk bij gegrilde kip, varkenshaas, gehaktballetjes, hamburgers, rosbief en langzaam gegaard rundvlees.
Bij warme gerechten: een uitstekende combinatie met pasta bolognese, lasagne, pizza, gevulde paprika's, paddenstoelenrisotto en stoofschotels.
Bij de borrel past Bree Merlot uitstekend bij:
- Fuet, droge boerenworst, grillworst, fijne salami, gerookte ham, paté op toast, gehaktballetjes in tomatensaus, olijven en geroosterde amandelen
-Bij kaas: belegen Goudse kaas, jonge cheddar, Manchego en milde harde kazen.