DOMAINE DE CASTELNAU SAUVIGNON

Domaine de Castelnau Sauvignon Blanc Le Bosquet is een frisse en aromatische witte wijn uit de Franse Languedoc. De Sauvignon Blanc-druif zorgt voor een levendig karakter met frisse citrus, sappig fruit en verfijnde groene aroma’s. Een toegankelijke en verfrissende wijn die uitstekend geschikt is als aperitief, maar ook aan tafel bijzonder veelzijdig is.

Herkomst: Frankrijk
Regio: Languedoc
Producent: Domaine de Castelnau
Type: Witte wijn
Druivensoort: Sauvignon Blanc
Smaak: Citrus, grapefruit, groene appel, kruisbes en frisse kruidige tonen

De smaak
In de neus komen frisse aroma’s van citrus, grapefruit en groene appel naar voren, aangevuld met subtiele tonen van kruisbes en groene kruiden. In de mond is de wijn fris en levendig, met sappige fruittonen en een aangename zuurgraad. De afdronk is droog, verfrissend en fruitig.

Serveertip
Serveer Domaine de Castelnau Sauvignon Blanc Le Bosquet goed gekoeld, rond 8 tot 10 °C. Deze wijn is heerlijk als aperitief en combineert uitstekend met schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, salades, geitenkaas en lichte vegetarische gerechten. Ook bij sushi en frisse mediterrane gerechten is deze Sauvignon Blanc een uitstekende keuze.