DOPFF AU MOULIN ROUGE PINOT NOIR

Dopff au Moulin Rouge des Deux Cerfs Pinot Noir 

🍷 Smaak

• Soepel, fris en elegant.
• Aroma's van rode bessen, wilde kersen en bosaardbeien.
• Een lichte kruidigheid die typerend is voor de Elzas.
• Zachte tannines en een mooie, frisse zuurgraad zorgen voor een lange afdronk.

🍇 Kleur

• Helder lichtrood, met een prachtige robijnrode gloed.

🍽️ Lekker bij

• Gegrild rood vlees.
• Wildgerechten en gevogelte.
• Charcuterie.
• Camembert, brie en geitenkaas.

📌 Leuke weetjes

• Deze wijn wordt gemaakt van de pinot-noirdruif, de bekendste rode druif uit de Elzas.
• Wijnhuis Dopff au Moulin bestaat al sinds de zeventiende eeuw en behoort tot de meest gerenommeerde producenten van de Elzas.
• Rond 1900 was Julien Dopff een van de pioniers van de beroemde Crémant d'Alsace.
• De karakteristieke slanke Elzasfles werd door de familie Dopff populair gemaakt.

🌡️ Serveertip
Serveer deze wijn op een temperatuur van ongeveer 14 tot 16 °C voor de beste smaakbeleving.