BARBãR BLONDE

Barbãr is een karaktervol Belgisch speciaalbier dat wordt gebrouwen volgens een recept dat is geïnspireerd op eeuwenoude tradities. Dit bijzondere blond bier onderscheidt zich door de toevoeging van honing, wat zorgt voor een verfijnde zoetheid en een rijke smaakbeleving. Barbãr wordt geproduceerd door brouwerij Lefebvre en staat bekend om zijn krachtige karakter, volle body en zachte afdronk.

Herkomst: België
Regio: Waals-Brabant
Producent/Brouwerij: Brasserie Lefebvre
Type: Belgisch blond bier
Bierstijl: Honingbier
Rijping: Enkele weken
Smaak: Honing, mout, citrus, kruiden, karamel en florale tonen
Alcoholpercentage: 8%

De smaak
Het aroma opent met uitnodigende tonen van honing, bloemen en vers fruit, aangevuld met lichte accenten van kruiden en mout. In de mond ontstaat een volle en evenwichtige smaakbeleving waarin de zachte zoetheid van honing prachtig samengaat met fruitige en licht kruidige invloeden. De afdronk is rond, verfijnd en aangenaam verwarmend.

Serveertip
Barbãr komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 6 tot 8 graden Celsius. Dit bier laat zich uitstekend combineren met gerijpte kazen, gegrild vlees, gevogelte en desserts op basis van honing, noten of karamel. Ook is het een uitstekende begeleider van romige kazen en paté.